Яичница в хлебе
Хотите вкусный и быстрый завтрак? Вот один из вариантов – яичница в хлебе. Если использовать для приготовления антипригарную сковороду и бездрожжевой хлеб, получим еще и полезный, правильный завтрак. Без всяких сомнений, результат понравится всем. Особенно удачны такие рецепты в моменты нехватки времени, ведь процесс отнимет у вас от силы пять минут, в это время можно сварить кофе.
Помимо перечисленных продуктов, можно добавлять в блюдо свои ингредиенты, например грибы, бекон, зелень и т.д. Подавать к столу такую оригинальную яичницу можно с соусом и свежими помидорами.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты по списку. Хлеб можно использовать любой – белый, серый, с отрубями, зерновой и т.д.
Отрезать несколько кусочков хлеба, убрать мякиш изнутри. Ломтики должны быть не сильно тонкими, лучше их сделать повыше, чтобы все яйцо осталось внутри хлеба.
Подготовить дополнительные продукты для яичницы – сыр нарезать пластинами, помидор — кружочками, при желании взять любой мясной деликатес.
Прогреть в сковороде ложку растительного масла. Переложить ломтики хлеба в емкость и поджарить с одной стороны.
Перевернуть на другую сторону, вбить вовнутрь каждого кусочка по одному куриному яйцу.
Уложить на каждый ломтик хлеба мясной деликатес.
Поверх разложить кружочки помидора.
Прикрыть томаты сыром и оставить готовиться яичницу на маленьком огне. Сковороду в процессе закрыть крышкой.
Спустя 5-7 минут можно подавать яичницу в хлебе к столу.
Приятного аппетита!