Яйца кокот
Яйца кокот — известное блюдо французской кухни, широко шагающее по миру. Готовят обычно на завтрак. Начинка может быть самой разнообразной: колбаса, сыр, ветчина, свежие или консервированные овощи.
Предлагаю приготовить один из классических вариантов яиц кокот: с беконом и свежим помидором. Это калорийная закуска сможет зарядить вас энергией надолго!
Заполненные формы можно ставить в нагретую духовку сразу или в наполненную водой глубокую емкость. В первом случае запекание происходит быстрее, но есть вероятность прилипания компонентов к форме. Поэтому выбирайте способ, который вам ближе.
Ингредиенты
на
Подготовьте нужное количество ингредиентов.
Порежьте произвольно бекон и половинку помидора.
Формочки смажьте любым маслом. Положите в них бекон.
Следом разместите нарезанные помидоры.
Разбейте в кокотницы по яйцу.
По вкусу посолите и поперчите.
Натрите немного твердого сыра на поверхность.
Подходящую форму заполните водой и поставьте в них формочки с кокотом.
Поставьте в горячую духовку. Запекайте минут 10-15 при 180 градусах. Если без воды, то времени потребуется меньше.
Яйца кокот готовы, когда белок свернулся, а желток остался жидким.
Сытный, калорийный завтрак готов!
Подавайте яйца кокот с веточкой зелени сразу, пока горячие.
Яичница в духовке
Закуска «Ленивая шуба»
Испанская тортилья
Тарталетки «Крыски» на Новый год
Омлет в микроволновке
Омлет с хлебом на сковороде
Омлет по-французски
Омлет с помидорами и зеленью на сковороде
Яичница с помидорами, луком и сыром
Испанский омлет
Омлет на сметане на сковороде
Лук в кляре
Стоит ли покупать готовый фарш в магазине и как его правильно выбрать
Как правильно покупать икру, чтобы она не оказалась подделкой?
