Закуска из кабачков на праздничный стол

Name: Закуска из кабачков на праздничный стол
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Соевый соус 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Сок лимона 1 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Сливочный сыр мягкий 2 ст.л.; Огурец свежий 0.5 шт.; Сухой чеснок 1 ч.л.

13 января 2020 1 1612 3

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

66 ККал

Время приготовления:

35 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Блюда с начинкой Закуски

Назначение

На праздничный стол Фуршет

Диета

Низкокалорийные

Сегодня я вам хочу предложить приготовить простую и быструю закуску из кабачков на праздничный стол. Данные овощи для этого рецепта понадобятся молодые, мы не будем их жарить либо запекать, а только промаринуем в соевом соусе, масле и лимонном соке, добавим специи. Маринованные молодые кабачки получаются просто бесподобными, они приобретают тонкий приятный вкус и хрустят. Из кабачковых пластин сделаем рулетики, вовнутрь поместим мягкий сливочный сыр и немного свежего огурца – это шикарное сочетание. Что же, если вы любите простые и вкусные закуски, непременно присоединяйтесь.

Ингредиенты

на

Кабачки

1 шт.

Соевый соус

1 ст.л.

Масло растительное

1 ст.л.

Сок лимона

1 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Сливочный сыр мягкий

2 ст.л.

Огурец свежий

0.5 шт.

Сухой чеснок

1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовить продукты по списку. Кабачок использовать среднего размера, если у вас мелкий, взять несколько штук. Сыр сливочный можно заменить плавленым.

Шаг 2 из 8

Кабачок нарезать пластинами. Чтобы они получились тонкими, можно использовать овощечистку.

Шаг 3 из 8

Полить кабачки маслом, соевым соусом. Добавить сок лимона, соль, молотый перец и немного сухого чеснока. Перемешать кабачки руками, оставить мариноваться на полчаса.

Шаг 4 из 8