Закуска из вареных яиц на праздничный стол

Закуска из вареных яиц на праздничный стол
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
217 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Яйца
Блюдо
Закуски
Кухонная техника
Блендер

Куриные яйца, наверное, всегда есть на полках любого холодильника. Из них можно в считанные секунды приготовить себе завтрак, обед или ужин. Также из куриных яиц можно сделать большое количество всяких салатов и закусок, которые смело можно подавать на праздничный стол.

Сегодня я вам предлагаю один из своих любимых рецептов. Помимо самих яиц, в закуске будет присутствовать сочетание плавленого и творожного сыра, немного чеснока и майонез. Чтобы она выглядела симпатично, предлагаю яйца отварить, а потом их нафаршировать.

Ингредиенты на
Куриные яйца
3 шт.
Плавленый сыр
0.5 шт.
Творожный сыр
80 гр.
Чеснок
1 зубч.
Майонез
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
ингредиенты

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Майонез лучше использовать домашний, но можно купить и в магазине хороший проверенный вариант.

Шаг 2 из 8
половинки яиц

Куриные яйца хорошо вымыть под краном с прохладной водой, просушить. Переложить в кастрюлю и залить водой, бросить ложку поваренной соли. Отправить на плиту.

С момента закипания варить их 8-10 минут, затем переложить в миску с холодной водой. Остудить яйца и почистить от скорлупы. Разрезать на две половины.

Шаг 3 из 8
желтки

Из каждой половинки вынуть желток. Белки оставить в стороне.

Шаг 4 из 8
погружение в чашу блендера

Переложить куриные желтки в чашу кухонного блендера, добавить плавленый и творожный сыр.

Шаг 5 из 8
введение майонеза

Ввести немного майонеза. Предварительно очистить зубки чеснока, сполоснуть. Натереть на мелкой терке и добавить в чашу. Приправить все солью и молотым черным перцем.

Шаг 6 из 8
измельчение в пасту

На высокой мощности измельчить ингредиенты в однородную кремообразную массу, после чего снять пробу и, при надобности, отрегулировать вкус.

Шаг 7 из 8
фаршировка яиц

Переложить кремовую массу в чистый пакет или специальный кулинарный шприц. Наполнить половинки белков приготовленной начинкой и украсить все веточками укропа.

Шаг 8 из 8
яйца, фаршированные сыром

Закуску из яиц, фаршированных сыром и чесноком, можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl + Enter
Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Комментарии к рецепту
ирина анатольевна янкина
1 неделя назад
Ответить

Такой рецепт не раз выручал,когда неожиданно приодили гости. Частенько делала на праздничный стол. В этом рецепте инградиенты все досупные и не дорогие,а главное бытро готовится блюдо и очень вкусное и нежное. А еси не добавлять чеснок, можно ли его чем то заменить, ну например зелёным луком?Подскажите.

Сергей
1 неделя назад
Ответить

Простенький незатейливый рецепт, но очень вкусно! А главное не отнимает кучу времени на его приготовление и готовится из того что всегда есть в холодильнике. Зелень можно использовать практически любую, это блюдо не испортит.

Алена Каменева
1 неделя назад
Ответить

Конечно, очень вкусно будет с зеленым луком, укропом, можно еще добавить немного любимой зелени, также можно попробовать со специями и пряностями))

Алена Каменева
1 неделя назад
Ответить

Да, быстро и просто, легко — это сейчас многие ценят в блюдах)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: