Закуска из вареных яиц на праздничный стол
Куриные яйца, наверное, всегда есть на полках любого холодильника. Из них можно в считанные секунды приготовить себе завтрак, обед или ужин. Также из куриных яиц можно сделать большое количество всяких салатов и закусок, которые смело можно подавать на праздничный стол.
Сегодня я вам предлагаю один из своих любимых рецептов. Помимо самих яиц, в закуске будет присутствовать сочетание плавленого и творожного сыра, немного чеснока и майонез. Чтобы она выглядела симпатично, предлагаю яйца отварить, а потом их нафаршировать.
Ингредиенты
наПодготовить все необходимые ингредиенты по списку. Майонез лучше использовать домашний, но можно купить и в магазине хороший проверенный вариант.
Куриные яйца хорошо вымыть под краном с прохладной водой, просушить. Переложить в кастрюлю и залить водой, бросить ложку поваренной соли. Отправить на плиту.
С момента закипания варить их 8-10 минут, затем переложить в миску с холодной водой. Остудить яйца и почистить от скорлупы. Разрезать на две половины.
Из каждой половинки вынуть желток. Белки оставить в стороне.
Переложить куриные желтки в чашу кухонного блендера, добавить плавленый и творожный сыр.
Ввести немного майонеза. Предварительно очистить зубки чеснока, сполоснуть. Натереть на мелкой терке и добавить в чашу. Приправить все солью и молотым черным перцем.
На высокой мощности измельчить ингредиенты в однородную кремообразную массу, после чего снять пробу и, при надобности, отрегулировать вкус.
Переложить кремовую массу в чистый пакет или специальный кулинарный шприц. Наполнить половинки белков приготовленной начинкой и украсить все веточками укропа.
Закуску из яиц, фаршированных сыром и чесноком, можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Такой рецепт не раз выручал,когда неожиданно приодили гости. Частенько делала на праздничный стол. В этом рецепте инградиенты все досупные и не дорогие,а главное бытро готовится блюдо и очень вкусное и нежное. А еси не добавлять чеснок, можно ли его чем то заменить, ну например зелёным луком?Подскажите.
Простенький незатейливый рецепт, но очень вкусно! А главное не отнимает кучу времени на его приготовление и готовится из того что всегда есть в холодильнике. Зелень можно использовать практически любую, это блюдо не испортит.
Конечно, очень вкусно будет с зеленым луком, укропом, можно еще добавить немного любимой зелени, также можно попробовать со специями и пряностями))
Да, быстро и просто, легко — это сейчас многие ценят в блюдах)