Закуска на чипсах

Закуска на чипсах
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
288 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Креветки Сыр

Закуски на чипсах всегда были, есть и будут самыми популярными на фуршетных вечеринках, когда хочется много двигаться, общаться, веселиться и танцевать, а не весь вечер просидеть за столом в скучной компании. Съедаются они практически моментально, поскольку рассчитаны на один укус. Я сегодня покажу вам нашу самую любимую начинку для такой закуски, она получается сытной и очень нежной.

Ингредиенты

на
Чипсы
100 гр.
Сырок плавленый «Дружба»
100 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
по желанию
Креветки (хвосты)
100 гр.
Майонез
2 ст.л.
Петрушка
для украшения
Шаг 1 из 9
продукты

Чтобы приготовить закуску на чипсах на праздничный стол, подготовьте продукты по списку. Если креветки замороженные, предварительно обязательно их разморозьте. Петрушку помойте.

Яйца отварите. Время варки — не дольше 8 минут. Остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.

Шаг 2 из 9
яйца и сырок

В глубокую миску натрите на терке вареные яйца и плавленый сырок. На крупной или на мелкой терке их натирать – решать вам, особой разницы я не заметила.

Шаг 3 из 9
замешивание с майонезом

Добавьте пару ложек качественного майонеза по вкусу и, при желании, чеснок. Лично мне нравится эта начинка с чесночным ароматом. Перемешайте массу до однородного состояния.


Шаг 4 из 9
креветки

Креветки у меня хоть и вареные, но я все же опустила их в подсоленный кипяток на одну минуту, потом очистила от панциря. Если у вас они сырые, отварите их 2-3 минуты.

Шаг 5 из 9
чипсы на блюде

Чипсы для этой закуски подойдут характерной формы – овальные, в форме лодочки. Выложите их на плоское блюдо.

Шаг 6 из 9
выкладка сырной смеси

Сверху на чипсы выложите по чайной ложке приготовленной ранее начинки. Можно сделать это с помощью кондитерского мешка, так будет быстрее.


Шаг 7 из 9
укладка креветок

Хвосты креветок нарежьте небольшими кусочками, разложите сверху на сырную смесь.

Шаг 8 из 9
украшение зеленью

Украсьте веточкой петрушки.

Шаг 9 из 9
чипсы с начинкой на закуску

Подавайте сырную закуску на чипсах с креветками к столу.


Нам с сыном этот вариант очень понравился, а муж сказал, что добавил бы еще маленький кусочек маринованного огурчика или оливку. Но это уже зависит от вашего вкуса.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *