Закуска на чипсах
Закуски на чипсах всегда были, есть и будут самыми популярными на фуршетных вечеринках, когда хочется много двигаться, общаться, веселиться и танцевать, а не весь вечер просидеть за столом в скучной компании. Съедаются они практически моментально, поскольку рассчитаны на один укус. Я сегодня покажу вам нашу самую любимую начинку для такой закуски, она получается сытной и очень нежной.
Ингредиенты
на
Чтобы приготовить закуску на чипсах на праздничный стол, подготовьте продукты по списку. Если креветки замороженные, предварительно обязательно их разморозьте. Петрушку помойте.
Яйца отварите. Время варки — не дольше 8 минут. Остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
В глубокую миску натрите на терке вареные яйца и плавленый сырок. На крупной или на мелкой терке их натирать – решать вам, особой разницы я не заметила.
Добавьте пару ложек качественного майонеза по вкусу и, при желании, чеснок. Лично мне нравится эта начинка с чесночным ароматом. Перемешайте массу до однородного состояния.
Креветки у меня хоть и вареные, но я все же опустила их в подсоленный кипяток на одну минуту, потом очистила от панциря. Если у вас они сырые, отварите их 2-3 минуты.
Чипсы для этой закуски подойдут характерной формы – овальные, в форме лодочки. Выложите их на плоское блюдо.
Сверху на чипсы выложите по чайной ложке приготовленной ранее начинки. Можно сделать это с помощью кондитерского мешка, так будет быстрее.
Хвосты креветок нарежьте небольшими кусочками, разложите сверху на сырную смесь.
Украсьте веточкой петрушки.
Подавайте сырную закуску на чипсах с креветками к столу.
Нам с сыном этот вариант очень понравился, а муж сказал, что добавил бы еще маленький кусочек маринованного огурчика или оливку. Но это уже зависит от вашего вкуса.
Приятного!
Хумус из нута в домашних условиях
Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом
Яичница с помидорами и колбасой
Закуска из кабачков на праздничный стол
Яичница в булочке
Паштет из говяжьей печени
Сырные гренки на завтрак
Жареные баклажаны с чесноком и помидорами
Еврейская яичница «Шакшука»
Тост с бананом и кокосовой стружкой
Баклажаны веером в духовке
Необычный способ приготовления яичницы «Солнце в облаках»
Маринованная цветная капуста по-корейски
Салат «Подсолнух» с чипсами
Наггетсы из индейки
Салат с говядиной и болгарским перцем
Бутерброды с шампиньонами
Сырный крем-суп
Пицца с креветками, грибами и помидорами черри
Яичница с сосисками
Салат из свежих огурцов и яиц
Салат с креветками, ананасом и сыром
Салат из жареных баклажанов, помидоров и болгарского перца
Оливье с тигровыми креветками
6 сортов картофеля, которые часто встречаются в магазинах: какие из них пригодны для варки, а какие — для жарки и запекания
Мёд и сода: полезное сочетание от гайморита, вздутия и других проблем
Очень интересная задумка. Я тоже делаю такие закуски. Только у меня почему-то чипсы намокают и не хрустят как хотелось бы. В чем причина кто знает можете поделиться своим опытом??