Запеченная картошка по-селянски

Запеченная картошка по-селянски
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
100 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Картофель
Кухонная техника
Духовка

Картошка по-селянски – один из самых любимых гарниров чуть ли не в каждой семье. Подавать ее вкуснее всего с куском мяса, особенно приготовленным на гриле, и с различными соусами. Если и ваша семья такой же любитель картошки по-селянски, попробуйте приготовить ее по этому рецепту, тем более что сделать это очень просто.

Ингредиенты на
Картофель
8 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Смесь прованских трав
1 ч.л.
Паприка копченая
1 ч.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте продукты по списку. Картофель помойте под проточной водой с жесткой щеткой или кухонной губкой, клубни обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 7
нарезанный картофель

Нарежьте дольками, красивее всего будет выглядеть, если нарезать картошку вдоль на четвертинки. Сложите картофельные дольки в глубокую миску, полейте растительным маслом, хорошо обваляйте в нем каждый ломтик.

Шаг 3 из 7
выкладка на противень

Форму для запекания выстелите фольгой глянцевой сторон вверх, выложите на нее дольки в масле, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку в режиме конвекции запекаться минут на 30-35.

Шаг 4 из 7
специи

Пока картофель запекается, смешаем в пиалочке ароматные прованские травы, сушеный чеснок, соль, перец и копченую паприку (если ее нет, замените на свою любимую приправу, вкусно будет с добавлением карри или куркумы).

Шаг 5 из 7
посыпка специями

Готовый картофель по-деревенски достаем из духовки, как видите, он красивого, румяного цвета. Посыпаем его приготовленной смесью трав и приправ и ставим в духовку еще на 5 минут.

Посыпать специями картофельные дольки в самом начале приготовления ни в коем случае нельзя, за 30-40 минут запекания в духовке приправы сгорят и готовое блюдо будет сильно горчить.

Шаг 6 из 7
извлечение из духовки

Вот и все. Вкуснейший картофель по-селянски готов.

Шаг 7 из 7
запеченная картошка по-деревенски

Подавайте с любимыми соусами и любым мясным блюдом.

Приятного!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: