Запеченная морковь в духовке
Гарниры бывают разные – овощи можно приготовить массой способов, также делать всяческие вариации и комбинации. Сегодня предлагаю обратить внимание на простой, но очень вкусный рецепт запеченной моркови в духовке, с ароматными специями и травами. По вкусу получится очень гармонично и необычно, пикантно, ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.
Подавать к столу такую морковь идеально с разными видами мяса, с рыбой, с мясной нарезкой – любой вариант подачи будет хорош. Специи можно варьировать, к примеру, добавить несколько любимых на свой вкус.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты по списку. Морковь очистить и вымыть хорошо, просушить.
После необходимо нарезать овощ средними брусками или полосками. Если вы нашли маленькую по размеру морковь, запекать ее лучше целиком.
Переложить все в жаропрочную форму. Духовку прогреть и установить температуру 180 градусов. Полить морковь маслом.
Следом посыпать сверху специями. Добавить можно сухой или свежий чеснок.
Сбрызнуть морковь соком лимона, переставить в духовку. Запекать 25-30 минут. Можно включить конвекцию, если такая функция имеется.
Готовую морковь можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!