Запеченные куриные бедра с кабачками в духовке

Name: Запеченные куриные бедра с кабачками в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Соевый соус 60 г; Куриные бедра 2 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Специи для курицы 1 ст.л.

10 октября 2018 0 4044 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

81 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Горячее

Назначение

На ужин

Кухонная техника

Духовка

Сегодня приготовим быстрое и простое, но питательное и сытное блюдо – кабачки с курицей в духовке. Мне очень нравится сочетание мяса птицы и овощей – всегда получается необычайно вкусно. Кабачки исключением не будут, блюдо получится отменным.

Использовать нужно молодой кабачок, такой, чтобы кожица у него была нежная, не огрубевшая, чтобы не было крупных семян внутри. Что касается курицы, предлагаю взять бедра – они получатся сочными, пропитают своим соком кабачки – в общем, результатом вы останетесь довольны.

Ингредиенты

на

Кабачки

1 шт.

Соевый соус

60 г

Куриные бедра

2 шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Специи для курицы

1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить продукты по списку. Выбрать куриные бедра свежие, замороженные не использовать. Кабачок взять молодой, среднего размера. Специи для курицы подобрать по своему вкусу.

Шаг 2 из 9

Ополоснуть кабачок и просушить. Нарезать крупными брусочками или кубиками.

Шаг 3 из 9

Подготовить жаропрочную форму, смазывать маслом ее не нужно! Переложить в нее кабачковую нарезку. Параллельно включить и прогреть духовку, установив температуру 180 градусов.

Шаг 4 из 9

Под струей прохладной воды ополоснуть куриные бедра, после чего просушить их кухонными бумажными полотенцами. Притрусить мясо солью (пары щепотей будет достаточно).

Шаг 5 из 9