Запеканка из пшенной каши
Приготовить что-то необычное и интересное из пшенной каши может любой. Сегодня я вам хочу предложить хороший вариант. Запеканка из пшенной каши – это вкусно, быстро, питательно и красиво.
Для рецепта будем использовать обычное пшено. Отварим, добавим специи, яйцо и муку. Запеканка получается очень вкусной. Вы можете в дальнейшем немного менять рецепт, например, добавить фарш или грибы, зелень, колбасные изделия, сыр и т.д.
Подавать к столу готовую запеканку можно со сметаной и свежими овощами, разносолами.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты по списку.
В кастрюлю или ковш всыпать пшено, промыть, залить чистой водой и отправить на огонь. Варить до готовности – 35-40 минут.
Готовое пшено переложить в тарелку, немного остудить. На этом этапе можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
Вбить в емкость с кашей куриное яйцо.
Добавить следом соль, перец, паприку, специи на свое усмотрение, сухой чеснок.
Всыпать к пшену ложку рисовой муки.
Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.
Форму для духовки смазать маслом, выложить получившееся тесто. Готовить 20-25 минут.
Спустя время запеканку можно подавать к столу, добавив овощи, зелень, сметану и любые блюда из мяса/птицы.
Приятного вам аппетита!