Запеканка с брокколи и курицей

Запеканка с брокколи и курицей
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
93 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Брокколи Курица
Блюдо
Запеканка
Назначение
Легкий ужин
Кухонная техника
Духовка

Сегодня предлагаю вам немного приятной и вкусной еды – готовим запеканку из курицы и брокколи. Она получается очень аппетитной и сытной. Для ужина это просто шикарный вариант, ведь белок и овощи – то, что нужно!

Чтобы придать блюду пикантную нотку, добавим немного чеснока. Вы же можете использовать любые специи. «Скрепим» все ингредиенты йогуртом и яйцом, получится довольно нежно. Сливочный привкус и румяную корочку сделает твердый сыр, только выбирайте вкусный и полезный продукт, с невысоким процентом жирности.

Подавать запеканку к столу можно со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

на
Куриное филе
220 г
Брокколи
280 г
Йогурт
3 ст.л.
Куриные яйца
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сыр твердый
50 г
Соль, перец
по вкусу
Масло авокадо
1 ст.л.
Шаг 1 из 10
Ингредиенты

Подготовить продукты. Включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Шаг 2 из 10
Капуста в миске

Брокколи сполоснуть и просушить, разобрать на мелкие соцветия, после переложить в глубокую миску.

Шаг 3 из 10
Филе

Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Кстати, можно сделать фарш – тут уже по желанию. Добавить филе в миску с брокколи.


Шаг 4 из 10
Яйцо

Ввести ко всем ингредиентам куриное яйцо.

Шаг 5 из 10
Специи

Следом добавить в миску йогурт, спрессовать зубчик чеснока. Всыпать соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 6 из 10
Смешивание

Перемешать йогурт, брокколи и курицу.


Шаг 7 из 10
Распределение в форме

Форму для духовки смазать маслом авокадо, после чего переложить в нее всю смесь.

Шаг 8 из 10
Сыр

Твердый сыр измельчить на среднюю стружку, посыпать заготовку и убрать в духовку. Готовить блюдо 25 минут.

Шаг 9 из 10
Готовое блюдо

Спустя время запеканку из брокколи и курицы подавать к столу.


Шаг 10 из 10
Запеканка с капустой брокколи и курицей на ужин

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *