Жареный картофель с мёдом

Жареный картофель с мёдом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
182 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Картофель Мёд
Блюдо
Гарниры
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
На сковороде

Простые рецепты с изюминкой любят многие, я в том числе, и сегодня хочу вам предложить именно такой вариант — жареный картофель с мёдом. Это блюдо понравится всем. Только представьте, сверху будет румяно-пряная корочка со сладким привкусом и ароматом чеснока, а внутри – нежный картофель. Добавку будут просить все, проверено не один раз!

Специи тут можно взять любые. Есть готовые наборы для картофеля и разные травы – как любите, так и творите, дайте простор своей фантазии!

Подавать такую картошечку можно хоть на праздничный стол, хоть на посиделки с друзьями. Она отлично подойдет как гарнир к мясу, так и в качестве закуски к бокалу холодного пива, а если еще предложить кетчуп/соус – вовсе можно пальчики облизать.

Ингредиенты

на
Картофель
400 г
Масло растительное
3 ст.л.
Сливочное масло
30 г
Мед
1 ч.л.
Итальянские травы
1 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Шаг 1 из 6
Продукты

Итак, читаем список и готовим все продукты. Картошку требуется вымыть жесткой щеткой. После чего хорошо промыть под проточной водой.

Шаг 2 из 6
Нарезка картошки

Если картофель среднего размера, небольшой, его лучше разрезать пополам. Крупные клубни можно разрезать на 3-4 дольки.

Шаг 3 из 6
Укладка в миску

Переложить картофель в кастрюлю и залить водой. Отправить на огонь. После закипания варить 20 минут – до готовности. Затем достать картошку из кастрюли.


Шаг 4 из 6
Мед

В сковороде с высокими бортиками растопить два вида масла, после чего добавить мед. Помешивая, растворить его.

Шаг 5 из 6
Приготовление

Выложить в сковороду картофельные половинки. На этом этапе засыпать щедро картошечку специями. Следом добавить сухой чеснок. Поджарить со всех сторон до румяности и красивой корочки.

Шаг 6 из 6
Жареная картошка с мёдом и специями

Шикарная, аппетитная картошка со сладкими нотками готова к подаче.

Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *