Жидкая рисовая каша на молоке
Рисовая каша на завтрак – отличное начало дня и ребенку, и взрослому. Ее можно готовить по-разному: кто-то любит вязкую, кто-то — рассыпчатую, а кому-то по душе больше жидкая кашка. Вот такую и приготовим сегодня. Для этого понадобится лишь взять побольше жидкости, в данном случае молока.
Примерная пропорция крупы и жидкости для такой каши — 1:3. Часто молоко разбавляют водой, так оно лучше усваивается, а блюдо получается менее калорийным.
Сладкоежкам можно добавить сахар или подать готовую кашу с медом, сладкими цукатами/сухофруктами – получится и вкусно, и полезно.
Ингредиенты
наПодготовим необходимые для варки каши ингредиенты. Процесс пройдет быстрее, если рис незадолго до варки залить водой.
Предварительно промываем рисовую крупу.
Теперь воду сливаем и меняем ее на молоко, по желанию разбавляем его чистой водой. Доводим кашу до кипения.
Добавляем немного сливочного масла – оно увеличит сливочный вкус. Убавляем нагрев плиты до минимального и томим кашу до мягкости риса, в конце варки подсаливаем ее.
Когда рис станет мягким, каша готова – она должна быть достаточно жидкой, если молоко выкипело, его всегда можно добавить.
Подаем жидкую рисовую кашу на молоке в горячем виде, сдабривая кусочком хорошего сливочного масла.
Вкусный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита!