Сортировать
Хала — праздничный еврейский хлеб
Многие из нас помнят вкусную плетенку за 22 копейки из ближайшей булочной. С блестящей лаковой корочкой, покрытой...
Ингредиенты:
Яйца
1 шт.
Желток
2 шт.
Вода
130 мл
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль
6 г
Мука пшеничная
350 г
Дрожжи быстродействующие
6 г
Мак
1 ст.л.
Арабская лепешка пита
Как же удивителен хлебный мир и сколько в нем таится волшебства. Из одного и того же набора ингредиентов и даже...
Ингредиенты:
Вода питьевая
270 мл
Дрожжи сухие
7 г
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
500 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Зерновой хлеб
Зерновой хлеб, приготовленный по данному рецепту, очарует своим удивительным вкусом многих дегустаторов. У него...
Ингредиенты:
Вода
125 мл
Мука пшеничная
230 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Кунжут
1 ст.л.
Семена льна
1 ст.л.
Семечки подсолнуха
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Хлеб на сыворотке в духовке
Что-то тёплое и душевное скрывается в домашней выпечке, особенно если речь идёт о хлебе. Когда в доме раздается...
Ингредиенты:
Сыворотка
125 мл.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0.33 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сливочное масло
15 гр.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Мука пшеничная в/с
300 гр.
Хлебные палочки
Хлебные палочки станут прекрасным дополнением к первым блюдам или перекусом на природе, в школе или на работе....
Ингредиенты:
Вода
200 мл.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи сухие
1.5 ч.л.
Кунжут
1 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Мука
300 гр.
Итальянский хлеб Чиабатта
Особенностью данного хлеба является хрустящая корочка и высокопористый мякиш. Для приготовления чиабатты используется...
Ингредиенты:
Для опары:
Мука
250 гр.
Вода
250 мл.
Дрожжи быстродействующие
0.25 ч.л.
Для теста:
Мука
350 гр.
Вода
250 мл.
Дрожжи быстродействующие
0.25 ч.л.
Соль
1 щптк.
Оливковое масло
20 мл.
