Булочки из дрожжевого теста

20 рецептов
Сортировать
Показывать
Булочки «Синнабон» с маком
Калорийность
332 Ккал
Время готовки
3 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Дрожжи сухие
8 гр.
Ванилин
1 гр.
Сливки 20%
100 мл.
Желток куриный
4 шт.
Масло сливочное
90 гр.
Сахар
80 гр.
Соль
0.33 ч.л.
Для начинки:
Мак
160 гр.
Вода питьевая (кипяток)
150 мл.
Сахар тростниковый
50 гр.
Сыр творожный сливочный
140 гр.
Дополнительно:
Сливки 20%
50 мл.
Сахарная пудра
50 гр.
990
0
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Яйцо куриное
0.5 шт.
Сахар-песок
80 г
Творог
250 г
Орехи грецкие
30 г
Кунжут для посыпки
2 г
1778
0
Булочки с корицей «Синнабон»
Калорийность
301 Ккал
Время готовки
4 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
540 гр.
Молоко
280 мл.
Масло сливочное
60 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
80 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи сухие
7 гр.
Ванилин
по вкусу
Начинка:
Масло сливочное
60 гр.
Сахар коричневый
180 гр.
Корица (молотая)
4 ч.л.
Глазурь:
Молоко
50 мл.
Сыр маскарпоне
250 гр.
Пудра сахарная
60 гр.
Сок лимонный
1 ст.л.
Цедра лимонная
1 ч.л.
1569
0
Сдобные булочки на Пасху
Калорийность
278 Ккал
Время готовки
4 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Молоко
250 мл.
Дрожжи сухие
11 гр.
Сахар
100 гр.
Ванилин
по вкусу
Мука пшеничная
450 гр.
Мука пшеничная на подпыл
по необходимости
Яйцо куриное
2 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Соль
1 щптк.
Масло растительное
1 ч.л.
Дополнительно:
Сахар коричневый
1 ст.л.
Кардамон (молотый)
0.13 ч.л.
Миндаль
1 ст.л.
Желток яичный
1 шт.
Молоко
0.5 ч.л.
1284
0
Булочки с вареной сгущенкой
Калорийность
345 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
600 г
Дрожжи сухие
2 ч.л.
Вода
250 мл
Соль
0.25 ч.л.
Яйцо куриное
3 шт.
Масло сливочное
85 г
Сахар
85 г
Кунжут
20 г
Вареное сгущенное молоко
400 г
1215
0
Булочки с вареньем из дрожжевого теста
Калорийность
298 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Сахар
50 г
Яйцо
1 шт.
Желток яичный
1 шт.
Мука
460 г
Соль
1 ч.л.
Сливочное масло
50 г
Сухие дрожжи
1 ч.л.
Варенье
500 г
2102
2
Булочки с маком
Калорийность
274 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Кефир
150 мл.
Дрожжи сухие
4 гр.
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
280 гр.
Ванилин
по вкусу
Мак
20 гр.
Мак для обсыпки
по необходимости
Соль
0.25 ч.л.
Масло сливочное (мягкое)
30 гр.
Глазурь:
Какао-порошок
2.5 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Молоко
2.5 ст.л.
Масло сливочное
25 гр.
997
0
Рогалики с повидлом из дрожжевого теста
Калорийность
237 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Картофельный отвар
125 мл
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
40 г
Масло сливочное
20 г
Масло растительное
15 г
Ванильный сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Повидло
250 г
895
0
Булочки с изюмом
Калорийность
240 Ккал
Время готовки
3 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Кефир (жирность - 3,2%)
150 мл.
Вода
150 мл.
Дрожжи сухие
8 гр.
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
560 гр.
Ванилин
по вкусу
Масло сливочное (мягкое)
50 гр.
Изюм (без косточек)
50 гр.
Дополнительно:
Масло растительное
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
по вкусу
2486
2
Плюшка «Московская»
Калорийность
319 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
200 мл.
Сахар
75 гр.
Соль
1 щптк.
Сухие дрожжи
7 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
80 гр.
Мука пшеничная
600 гр.
Начинка:
Сахар
3 ст.л.
Сливочное масло
40 гр.
Дополнительно:
Яйцо куриное (для смазывания булочек)
1 шт.
3813
0
Булочки с вишней
Калорийность
223 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
250 гр.
Яйца
2 шт.
Сахар
60 гр.
Сухие дрожжи
6 гр.
Растительное масло
50 мл.
Молоко
100 мл.
Лимонная цедра
10 гр.
Соль
3 гр.
Начинка:
Вишня б/к
300 гр.
Сахар
100 гр.
1962
0
Булочки с повидлом
Калорийность
275 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи свежие
25 г
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло сливочное
80 г
Мука пшеничная
500 г
Повидло
200 г
Кунжут
1 ст.л.
7562
7
Постные булочки с корицей
Калорийность
254 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
Вода
125 мл.
Мука пшеничная
2 сткн.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Ванильный сахар
1 ст.л.
Начинка:
Корица молотая
1.5 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Сироп:
Вода
3 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
5265
1
Сырные булочки из дрожжевого теста
Калорийность
259 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Молоко
200 мл.
Молоко для смазывания булочек
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Мука пшеничная
350 гр.
4488
0
Булочки без молока из дрожжевого теста
Калорийность
276 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Вода
200 мл.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Яйцо для смазывания выпечки
гр.
Дрожжи сухие
1.5 ч.л.
Мука
350 гр.
Для штрейзеля:
Сахар
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Мука
3 ст.л.
63775
11
Булочки с яблоками из дрожжевого теста
Калорийность
251 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
250 мл.
Сахар
4 ст.л.
Дрожжи сухие
1 ст.л.
Растительное масло
40 мл.
Сливочное масло
50 гр.
Мука
450 гр.
Начинка:
Яблоко
2 шт.
Сахар
1.5 ст.л.
Яйцо
для смазывания булочек
12025
4
Булочки с сахаром из дрожжевого теста
Калорийность
317 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
1200 гр.
Сахар
8 ч.л.
Корица
1 ч.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
12169
0
Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке
Калорийность
351 Ккал
Время готовки
3 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
640 гр.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Ванилин
1 гр.
Молоко
200 мл.
Яйца куриные
1 шт.
Желток куриный
1 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Для начинки:
Орех грецкий
50 гр.
Фундук
50 гр.
Арахис
50 гр.
Сахар
2 ст.л.
Изюм
50 гр.
Корица молотая
1 ст.л.
Сыр плавленый
100 гр.
3518
0
Булочки «Розочки» из дрожжевого теста
Калорийность
323 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Шафран молотый
0.5 ст.л.
Сливки
100 мл.
Яйца куриные
2 шт.
Масло сливочное
50 гр.
Сахар
5 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
500 гр.
Дрожжи сухие
1.5 ч.л.
Ванилин
1 гр.
3084
4
Булочки с творогом из дрожжевого теста
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
2 ч. 50 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Пшеничная мука
600 гр.
Молоко 2.5%
270 мл.
Яйцо
1 гр.
Сухие дрожжи
8 гр.
Сливочное масло
70 гр.
Растительное масло
30 мл.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Для начинки:
Творог 9%
600 гр.
Яйцо
1 шт.
Греческий йогурт
3 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Изюм
50 гр.
Для намазки:
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ч.л.
1872
0