Сортировать
Чебуреки на кипятке
К сочным чебурекам просто невозможно оставаться равнодушным. Думаю, что нет таких людей, кому бы они не нравились....
Ингредиенты:
Для теста:
Вода (кипяток)
500 мл.
Мука
800 гр.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сливочное масло
20 гр.
Водка
1 ст.л.
Для начинки:
Фарш мясной
800 гр.
Лук
2 шт.
Соль, специи
по вкусу
Вода
100 гр.
Дополнительно:
Растительное масло для жарки
300 гр.
Чебуреки с мясом в домашних условиях
Несмотря на большое количество процессов, чебуреки готовятся достаточно просто. Тесто содержит минимум компонентов,...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
600 гр.
Вода теплая
200 мл.
Яйцо
1 шт.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Начинка:
Фарш свино-говяжий
500 гр.
Лук
2 шт.
Зелень
200 гр.
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло для жарки
200 мл.
Чебуреки с картошкой
Что такое чебурек? Это не просто пирожок, обжаренный в большом количестве кипящего масла. Пожалуй, чебуреки можно...
Ингредиенты:
Тесто:
Вода
1 сткн.
Мука пшеничная
2 сткн.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Начинка:
Картофель
3 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Укроп
10 втчк.
Кинза
10 втчк.
Дополнительно:
Масло растительное
для обжаривания чебуреков
Домашние чебуреки на водке
Самыми вкусными и хрустящими получаются чебуреки на водке – именно она делает тесто более ломким, слегка высушивая...
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 сткн.
Вода теплая
1 сткн.
Водка
1.5 ст.л.
Соль
3 щптк.
Масло растительное
1 ст.л.
Начинка:
Фарш говяжий
300 гр.
Лук красный
1 шт.
Зелень
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное для жарки
150 мл.
