Сортировать
Филе индейки кусочками
Мясо индейки – это диетический продукт, та как в нем практически нет жира. А значит, его можно включить в рацион...
Ингредиенты:
Филе индейки
350 г
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 г
Вода
150 мл
Соль, специи
по вкусу
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы в аппетитнейшем сливочно-горчичном соусе с чесноком, пикантным сыром пармезан...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
4 шт.
Сливочное масло
2 ст.л.
Белое сухое вино
0.5 стак.
Вода или бульон
1 стак.
Сливки 20%
1 стак.
Горчичный порошок
1 ч.л.
Орегано
1 ч.л.
Базилик
1 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Мед
1 ст.л.
Мука
3 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Зелень петрушки
0.5 пуч.
Сыр пармезан
30 г
Чахохбили с белым вином
Попробовав однажды грузинские блюда с ярким, насыщенным вкусом, невозможно не полюбить их удивительный вкус и непревзойденный...
Ингредиенты:
Курица
1200 г
Растительное масло
3 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Лук
2 шт.
Чеснок
3 зубч.
Болгарский перец
1 шт.
Хлопья красного перца чили
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Хмели сунели
1 ч.л.
Морковь
1 шт.
Томаты
400 г
Томатная паста
1 ст.л.
Белое вино
100 мл
Кинза
1 пуч.
Курица с зеленым горошком
Сегодня у нас на столе очень вкусное и полезное блюдо – курица с зеленым горошком. Горошек у нас замороженный,...
Ингредиенты:
Курица
300 г
Горошек зеленый замороженный
150 г
Лук репчатый
100 г
Оливковое масло
30 мл
Сливочное масло
20 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки
50 мл
Соль
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Приправа для курицы
1 щеп.
Тимьян сушеный
1 щеп.
Жареная треска на сковороде
Сегодня у нас вариант жареной рыбы на природе – для пикника мы выбрали стейки трески. С приготовлением рыбы гораздо...
Ингредиенты:
Стейки трески
4 шт.
Приправа для рыбы
1 щптк.
Мука
2 ст.л.
Подсолнечное масло для жарки
6 ст.л.
Соль
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Гарнир:
Молодой картофель
2 шт.
Репчатый лук
120 гр.
Курица с помидорами, перцем и белыми грибами по-итальянски
Готовим курицу по-итальянски. Рецептов с таким названием немало, даже у нас на сайте есть, но совсем другого блюда.
Сегодня...
Ингредиенты:
Курица или ее части
500 г
Перец болгарский красный
150 г
Лук
150 г
Оливковое масло
30 мл
Чеснок
2 зубч.
Сахар
1 ч.л.
Белые грибы
100 г
Помидоры
500 г
Вино белое сухое
100 мл
Тимьян сухой
1 щеп.
Паприка молотая
0.5 ч.л.
Кумин зерна
1 щеп.
Базилик сухой
0.5 ч.л.
Розмарин
1 щеп.
Соль
по вкусу
Тефтели с гарниром
Любите ли вы тефтели? Вероятно, все вводят в свой рацион хоть иногда эту разновидность котлет. Только форма у них...
Ингредиенты:
Мясной фарш
200 г
Стручковая фасоль
200 г
Лук зеленый
30 г
Укроп
10 г
Чеснок
1 зубч.
Яйцо
1 шт.
Сухари панировочные
2 ст.л.
Вода
4 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Куриный бульон
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Курица со стручковой фасолью, луком и чесноком
Самое быстрое блюдо из курицы – жаренная на сковороде на масле, получается очень вкусно, хоть и не совсем полезно....
Ингредиенты:
Куриные окорочка
350 г
Фасоль стручковая
150 г
Лук репчатый
60 г
Оливковое масло
20 мл
Масло сливочное
20 г
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Перец черный молотый
по вкусу
Карри
0.5 ч.л.
Приправа для гриля
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Свиная шея на сковороде
Мясо свиной шеи – всегда отличный выбор для приготовления на сковороде. Такому мясу не нужна предварительная подготовка....
Ингредиенты:
Свиная шея
600 г
Лук
3 шт.
Вода
100 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Эскалоп из индейки на сковороде
Эскалопы из индейки – блюдо простое и сытное. Времени на приготовление уходит не много, поэтому при наличии готового...
Ингредиенты:
Эскалопы из индейки
300 г
Масло подсолнечное
30 г
Масло сливочное
20 г
Перец черный
1 щеп.
Сухари панировочные
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде
Вкусное, сытное и аппетитное блюдо для любого застолья. Мясо отлично сочетается со вкусом грибов и нежным послевкусием...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Сметана
3 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Вода
400 мл
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Курица по-восточному
Предлагаю приготовить курицу в панировке с восточным акцентом. Для приготовления блюда можно использовать любые...
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Грецкий орех
1 горсть(и).
Кефир
1 стак.
Сухари
250 г
Сок лимона
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Острый перец
по вкусу
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
100 мл
Лосось в апельсиновом соусе
Неожиданное сочетание лосося с апельсином делает это блюдо неповторимым во вкусе. Готовится достаточно быстро и...
Ингредиенты:
Стейк лосося
1 шт.
Апельсин
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Розмарин
по вкусу
Соль, специи
по вкусу
Жареная рыба в панировочных сухарях на сковороде
Аппетитное и простое в приготовлении блюдо из рыбы. В панировочные сухари можно добавлять различные специи. Они...
Ингредиенты:
Рыбное филе
500 г
Яйцо
1 шт.
Панировочные сухари
0.5 стак.
Растительное масло
50 г
Соль, специи
по вкусу
Куриные отбивные с грибами и сыром
Куриные отбивные приготовить очень просто. Уже само название подразумевает наличие процесса отбивания. Куриное...
Ингредиенты:
Филе куриное
300 г
Лук
0.5 шт.
Грибы, жаренные в сливочном масле
100 г
Сливочный плавленый сыр
100 г
Вода
60 мл
Масло подсолнечное
30 г
Перец черный
1 щеп.
Сухари панировочные
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Котлеты из мяса косули
К употреблению в пищу отлично подходит мясо молодой косули. Такое очень ценится в начале осени, когда животные...
Ингредиенты:
Мясо косули
1 кг
Свинина (сало)
300 г
Лук
2 шт.
Батон
150 г
Молоко
150 мл
Панировочные сухари
0.5 стак.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло
70 мл
Гуляш из мяса лося
Лосятина – это вкусное и питательное мясо. На самом деле гуляш из дикого мяса приготовить не так и сложно, как...
Ингредиенты:
Лосятина
500 г
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
400 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Куриные крылышки на сковороде
Простой и вкусный рецепт приготовления куриных крыльев на сковороде. Минимальное, что можно сделать с ними – это...
Ингредиенты:
Куриные крылышки
800 г
Мука
0.33 стак.
Соевый соус
100 мл
Соус терияки
3 ст.л.
Растительное масло
30 г
Вода
100 мл
Соль, специи
по вкусу
Рыбные котлеты с манкой
Котлеты из рыбы – это не только вкусное и нежное блюдо, но и очень полезное. Если в рыбный фарш добавить манку,...
Ингредиенты:
Рыба (пангасиус)
800 г
Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Батон
150 г
Молоко
150 мл
Манка
4 ст.л.
Панировочные сухари
0.5 стак.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло для жарки
50 г
Куриная грудка в льезоне
Льезон – это смесь яиц с жидкостью. В качестве последней чаще всего выступает молоко, сметана или сливки. При жарке...
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Яйца
2 шт.
Молоко
60 мл
Панировочные сухари
0.5 стак.
Растительное масло
70 г
Соль, специи
по вкусу
Тефтели с рисом как в детском саду
Вкусные мясные тефтели занимают свое почетное место в меню каждой семьи. И не зря! Это вкусно и сытно.
Мясо можно...
Ингредиенты:
Фарш мясной
700 г
Рис (сырой)
120 г
Лук
1 шт.
Сметана
100 г
Томатная паста
3 ст.л.
Вода
350 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Морской окунь на сковороде
Морской окунь обладает белой сочной мякотью. Эта рыба отличается не очень сильным рыбным запахом и минимальным...
Ингредиенты:
Окунь морской
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Сливочное масло
20 г
Мука
0.5 ст.л.
Лук репчатый
0.5 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Тушеная свиная печень в сметане с луком
Свиная печень – это не только очень вкусное, но и полезное блюдо, которое просто необходимо включить в повседневное...
Ингредиенты:
Свиная печень
400 г
Лук
1 шт.
Сметана
70 г
Вода
200 мл
Растительное масло
20 г
Мука
1 ч.л.
Соль, специи
по вкусу
Классические картофельные драники
Блюда на основе тёртого картофеля есть во многих кухнях. Их готовят с добавлением яиц и муки. Для аромата часто...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Масло растительное
20 г
Соль, специи
по вкусу
Жареная красная рыба
Рыбные блюда всегда были популярны в нашей богатой озерами и реками стране. Без сомнения самая вкусная жареная...
Ингредиенты:
Красная рыба
1 кг
Мука пшеничная
0.5 стак.
Чеснок молотый
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Кумин
0.5 ч.л.
Красный острый перец
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Растительное масло
70 мл
Котлеты в сметане на сковороде
Котлеты в сметане – простое сытное блюдо. Приготовить совсем не сложно, с процессом справится любой начинающий...
Ингредиенты:
Мясной фарш
400 г
Яйцо
1 шт.
Лук
0.5 шт.
Сухари панировочные
2 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Сметана
50 г
Вода или бульон
50 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Соль
по вкусу
Драники с луком
Кто же у нас не любит драники? Неужели найдется такой человек?! Поджаристые, с хрустящим краем и мягкой сердцевинкой,...
Ингредиенты:
Картошка
4 шт.
Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Мука и соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
50 мл
Зразы с солеными грибами
Сегодня будем готовить зразы с солеными грибами и жареным луком. Это те же котлеты, только с секретиком. Секрет...
Ингредиенты:
Фарш мясной
300 г
Лук
0.5 шт.
Грибы солёные
100 г
Масло подсолнечное
30 г
Перец черный
1 щеп.
Сухари панировочные
3.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Драники простые
Ну, кто же не знает драники! Это как семечки – если начнешь есть, то остановиться просто не в силах! Между тем,...
Ингредиенты:
Картошка
5 шт.
Перец черный молотый
1 щеп.
Мука
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Подсолнечное масло для жарки
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Свиные ребрышки в горчичном соусе
Приготовление свиных ребрышек, на первый взгляд, совсем простая задача. Но некоторые секреты все же есть. Предварительно...
Ингредиенты:
Свиные ребра
1 кг
Сметана
150 г
Горчица
2 ст.л.
Вода
200 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Крылышки в соевом соусе с медом на сковородке
Куриные крылышки в Европе с древних времен считаются деликатесом. Приготовить их на сковороде довольно просто и...
Ингредиенты:
Куриные крылышки
800 г
Соевый соус
50 мл
Мед
1 ст.л.
Вода
50 мл
Растительное масло
20 г
Сушеный базилик
0.5 ч.л.
Соль, специи
по вкусу
Жареная картошка с сыром по-гречески
Предлагаю быстрый и простой рецепт жареного картофеля в греческом стиле. Его можно подать как гарнир или как самостоятельное...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Оливковое масло
3 ст.л.
Красный лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Орегано
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Молотый черный перец
1 щеп.
Сыр фета
100 г
Цедра лимона
1 ч.л.
Зелень петрушки
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Плов с тушенкой
Кто сказал, что плов может быть только из мяса баранины?! Это не так! Плов можно приготовить из любого вида мяса,...
Ингредиенты:
Тушенка
250 г
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зубч.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Лапша вок с курицей и овощами
Сегодня лапша считается вкусной и доступной едой. Ее подают как блюдо китайской или паназиатской кухни, как аналог...
Ингредиенты:
Отварное филе грудки
300 г
Шампиньоны
400 г
Капуста
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Соевый соус
4 ст.л.
Соус чили
2 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Перец чили
по вкусу
Лапша соба
300 г
Масло растительное
2 ст.л.
Зеленый лук
2 ветк.
Консервированные ростки фасоли
1 банк.
Чеснок
2 зубч.
Тамариндовая паста
2 ст.л.
Яйцо отварное
для подачи
Свиные ребрышки по-китайски
Визитная карточка китайской кухни — свинина, которую готовят десятками самых разных способов.
На вкус мясо,...
Ингредиенты:
Грудинка свиная
1 кг
Бульон
0.5 л
Имбирь
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Рисовый уксус
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перец чили
0.5 ч.л.
Мед
2 ст.л.
Сахар тростниковый
2 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Куриные отбивные в кляре на сковороде
Вкусные, мягкие и нежные отбивные отлично подходят для обеда или ужина. Кляр оставляет все мясные соки внутри кусочка,...
Ингредиенты:
Куриное филе
450 г
Молоко
100 мл
Яйцо
1 шт.
Мука
150 г
Растительное масло
50 г
Соль и специи
по вкусу
Жареные свиные ребрышки
Приготовление свиных рёбер – это отличная идея вкусной и сытной закуски к любому застолью. Рецептов существует...
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
1 кг
Соевый соус
100 мл
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
50 мл
Соль, специи
по вкусу
Бефстроганов из куриной печени со сметаной
Это блюдо правильнее было бы назвать «Печенка по-строгановски», потому что классический бефстроганов готовится...
Ингредиенты:
Печень куриная
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло сливочное
20 г
Масло оливковое
10 мл
Белый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
100 мл
Зеленый лук
2 ветк.
Тефтели с подливкой как в детском саду
Этот вкус знаком каждому, кто ходил в детский сад! Рецепт приготовления таких тефтелей мне нравится тем, что времени...
Ингредиенты:
Фарш мясной (из свинины)
700 г
Лук
1 шт.
Рис (сырой)
120 г
Яйцо
1 шт.
Сметана
100 г
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
250 мл
Растительное масло
20 г
Мука
1 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Мойва с луком на сковороде
Мойва – мелкая рыбка, недорогая, вкусная и полезная, особенно, если ее правильно приготовить. Если вы против жареной...
Ингредиенты:
Мойва
600 г
Лук репчатый
200 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп
для подачи
Вода
100 г
Куриная печень по-японски
Этот простой, быстрый и невероятно вкусный рецепт приготовления куриной печени понравится всем любителям потрошков....
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Бекон сыровяленый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Имбирь
5 г
Соевый соус
1.5 ст.л.
Коньяк
1 ч.л.
Рисовый уксус
1 ч.л.
Сахар
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по желанию
Куриная печень в томатном соусе
Если ваша семья так же сильно любит куриную печень, как и моя, тогда этот рецепт ее приготовления в томатном соусе...
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кетчуп
60 г
Вода
1 стак.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Куриные сердечки с грибами в сметане
В моей семье очень любят куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе с грибами. Готовятся они очень просто и достаточно...
Ингредиенты:
Куриное сердце
600 г
Шампиньоны
300 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
1 ст.л.
Сметана
100 г
Соль и перец
по вкусу
Укроп
20 г
Куриная печень с болгарским перцем и луком
Куриная печень – доступный, полезный и вкусный продукт на каждый день. Рецептов приготовления с ней не счесть –...
Ингредиенты:
Куриная печень
500 г
Болгарский перец
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
2 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Жареный картофель с кальмарами
Мало кто откажется от порции жареного картофеля. Это простое блюдо давно завоевало сердца многих, причем как детей,...
Ингредиенты:
Картошка
800 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Кальмары в с/с
200 г
Масло топленое
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Хек в сметане
Хек и минтай являются бюджетными, простыми, вкусными и привычными нам с детства. Такую рыбку нам подавали еще в...
Ингредиенты:
Рыба хек
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Сметана 20 % жирности
250 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Хек с овощами
Несмотря на то, что рыба хек является одной из самых простых и бюджетных, она очень вкусная и полезная. И, что...
Ингредиенты:
Хек
3 шт.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Консервированные помидоры
400 г
Вода
150 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Свиное сердце с луком
Свиное сердце — любимый субпродукт во многих семьях, оно недорогое, просто готовится и очень полезное. В...
Ингредиенты:
Сердце свиное
500 г
Лук репчатый
100 г
Соевый соус
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Приправа для мяса
0.5 ч.л.
Чеснок
по желанию
Драники с курицей
Я не знаю ни одной семьи, в которой не любят драники. С чем только их не готовят и все варианты вкуснейшие. Мы...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
по потребности
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Фаршированный перец в томатном соке
Мне кажется, что нет такой семьи, в которой не любили и не готовили бы фаршированный перец. Много существует вариантов...
Ингредиенты:
Перец болгарский
1.5 кг
Рис
250 г
Фарш куриный
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Томатный сок
300 г
Петрушка
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Армянский тонкий лаваш считаю одним из самых полезных и удачных кулинарных изобретений. Что только не готовят с...
Ингредиенты:
Армянский лаваш
100 г
Яйца куриные
4 шт.
Сыр
100 г
Масло растительное
1 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
В сезон овощей я очень люблю блюдо из тушеных баклажанов с помидорами. Готовится все просто и достаточно быстро,...
Ингредиенты:
Баклажаны
600 г
Помидоры
3 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Петрушка (укроп, кинза или базилик)
2 ветк.
Нежные куриные котлетки
Казалось бы, что может быть проще приготовления куриных котлет? Но вот приготовить их так, чтобы они были сочными...
Ингредиенты:
Фарш куриный
600 г
Лук репчатый
50 г
Сыр твердый
80 г
Овсяные хлопья
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для курицы
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Омлет рулетом на сковороде (с начинкой)
Способ приготовления этого рулета я подсмотрела у одного японского повара и, конечно же, начинка у него была абсолютно...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Помидор
1 шт.
Ветчина
80 г
Сыр твердый
50 г
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Рыбная подливка
Рыбную подливку можно приготовить из абсолютно любой белой морской рыбы, причем она может быть как крупной, так...
Ингредиенты:
Салака
600 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный соус
100 г
Вода
200 г
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
по желанию
Куриные ножки на сковороде
Куриные голени – самая недорогая часть курицы, которую любят и часто готовят многие хозяйки. Готовятся ножки достаточно...
Ингредиенты:
Куриные голени
4 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Приправа для курицы
0.5 ч.л.
Соевый соус
1 ч.л.
Острый соус
по вкусу
Чеснок
по желанию
Соль и перец
по вкусу
Медальоны из свинины в беконе
Медальоны из свинины – блюдо, которое можно приготовить семье на обед, да и на праздничный стол смело поставить....
Ингредиенты:
Свиная вырезка
400 г
Бекон сырой (нарезка)
80 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Куриная печень в кляре
Если вы большой любитель куриной печени, тогда этот рецепт точно для вас. Один из самых простых, легких и вкусных...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко (пиво)
50 г
Мука
5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для курицы
1 щеп.
Чеснок гранулированный
1 щеп.
Масло растительное
для жарки
Тушеная капуста со сметаной
Казалось бы, что может быть проще и вкуснее тушеной капусты, которую можно подать и как гарнир, и как самостоятельное...
Ингредиенты:
Капуста молодая
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сметана 20%
100 г
Кетчуп (любой томатный соус)
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Сахар
по желанию
Стручковая фасоль с рисом
Стручковая фасоль с рисом и овощами – отличное постное блюдо, которое оценят по достоинству вегетарианцы и веганы....
Ингредиенты:
Рис
150 г
Фасоль стручковая
200 г
Помидор
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Паэлья с кроликом
Многие люди считают мясо кролика деликатесом, но почему-то этот продукт не так популярен, как курица или говядина....
Ингредиенты:
Кролик
1 шт.
Рис
1.5 стак.
Соль
0.5 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Фасоль белая отварная
1 стак.
Фасоль стручковая
400 г
Бекон
250 г
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томаты в собственном соку
350 г
Паприка
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Куриные сердечки с овощами
Любителям куриных потрошков предлагаю простой в приготовлении рецепт сердечек, тушенных с овощами. Вы можете использовать...
Ингредиенты:
Куриные сердечки
500 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Баклажан
100 г
Кабачок
1 шт.
Помидоры
100 г
Чеснок
1 зубч.
Укроп, петрушка
4 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Вода (бульон)
100 г
Жареные окорочка на сковороде
Чаще всего многие хозяйки запекают окорочка в духовке, это проще и не нужно долго стоять у плиты. Но что делать,...
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
0.5 ч.л.
Приправа для курицы
0.5 ч.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Уксус винный
1 ч.л.
Масло растительное
1 ч.л.
Тушеная капуста с куриными сердечками
Если вы любите тушеную капусту и куриные сердечки так же сильно, как и моя семья, тогда этот рецепт вам тоже придется...
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
400 г
Сердечки куриные
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
50 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп и петрушка
2 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для курицы
по желанию
Гречка с овощами на сковороде
Очень простой рецепт приготовления гречневой каши с овощами. Такая гречка будет отличным гарниром для любого вида...
Ингредиенты:
Крупа гречневая
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Цветная капуста
120 г
Помидоры черри
7 шт.
Шампиньоны
150 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Куриные котлеты с зеленью
В сезон свежей сочной и ароматной зелени попробуйте приготовить с ней котлеты. Фарш можно использовать любой –...
Ингредиенты:
Фарш куриный
500 г
Хлеб белый
100 г
Лук репчатый
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
15 г
Петрушка
15 г
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Куриные сердечки с рисом на сковороде
Для любителей куриных потрошков предлагаю простой рецепт их приготовления. Готовятся сердечки вместе с рисом и...
Ингредиенты:
Куриные сердечки
300 г
Рис
180 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Жареные куриные ножки на сковороде под овощным соусом
Куриные ножки – самая недорогая часть тушки, которую можно просто и очень вкусно приготовить любым способом. Я...
Ингредиенты:
Куриные ножки
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
50 г
Шампиньоны
100 г
Чеснок
1 зубч.
Помидоры
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус винный
1 ст.л.
Петрушка и укроп
2 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Вешенки в сметане
Если в продаже вам встретятся вешенки, обязательно покупайте и готовьте их, ведь в них содержится большое количество...
Ингредиенты:
Вешенки
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сметана
100 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Вода
100 г
Мясо с болгарским перцем по-албански
В моей семье очень популярны рубленые котлеты из курицы. Чаще всего они известны под названием куриные растрепки....
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Болгарский перец
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофельный крахмал
3 ст.л.
Яйцо
2 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло подсолнечное для жарки
3 ст.л.
Майонез
4 ст.л.
Сыр
50 г
Зелень
по желанию
Тушеная цветная капуста с грибами
Если вы соблюдаете пост или по каким-то причинам не едите мясо, тогда этот рецепт точно для вас. Цветная капуста...
Ингредиенты:
Цветная капуста
400 г
Шампиньоны
10 шт.
Лук репчатый
40 г
Морковь
50 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка, укроп
2 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Жареная корюшка
Корюшка – невероятно вкусная мелкая рыбка. Особенно — в жареном виде классическим способом. Если в продаже...
Ингредиенты:
Корюшка
600 г
Мука пшеничная
80 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Лимонный сок
1 ст.л.
Жареная свиная печень в муке
Если вы купили свиную печень, самый лучший вариант ее приготовления – обжаривание после панировки в муке. Она приобретет...
Ингредиенты:
Печень свиная
400 г
Мука пшеничная
0.5 стак.
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло растительное
50 мл
Куриные голени на сковороде
Сочное мясное блюдо можно приготовить буквально за 25 минут при наличии самого мяса, масла, специй и качественной...
Ингредиенты:
Голени куриные (охлажденные)
4 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Паприка молотая сладкая
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Тушеная салака: готовится быстро, получается вкусно
Салака – недорогая, в меру жирненькая и очень вкусная мелкая морская рыбка, которую можно купить в любом продуктовом...
Ингредиенты:
Салака замороженная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
60 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Томатный соус
3 ст.л.
Лавровый лист
по желанию
Вода
1 стак.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Креветки, жареные на сливочном масле с чесноком: закуска-деликатес за 5 минут
Креветки – простой в приготовлении, очень вкусный морской деликатес, который можно приготовить в буквальном смысле...
Ингредиенты:
Креветки
300 г
Чеснок
2 зубч.
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Лимонный сок
1 ст.л.
Картофельные драники без муки: больше они не будут «резиновыми»
Честно признаюсь, что именно этот вариант приготовления картофельных драников я и моя семья любим больше всего....
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Наггетсы как в Макдональдс у вас дома
Вкусные и сочные наггетсы как в Макдональдс приготовить не так уж и сложно, а понадобятся достаточно простые и...
Ингредиенты:
Куриное филе охлажденное
350 г
Панировочные сухари
5 ст.л.
Соль
по вкусу
Масло для жарки
50 мл
Мука пшеничная
3 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соевый соус
50 мл
Куркума молотая
2 щеп.
Паприка молотая
2 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Жареные маслята с картошкой и луком: вкус, который перенесёт вас в детство
Жареный картофель с лесными грибами — блюдо простое, домашнее, обладающее притягательной силой. Такая еда...
Ингредиенты:
Грибы
1 кг
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Зеленый лук
1 пуч.
Соль
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Растительное масло
4 ст.л.
Лисички в сметане на сковороде
Самый распространенный и быстрый способ приготовления появляющихся в начале лета лисичек – тушить их в сметане....
Ингредиенты:
Лисички свежие
180 г
Лук репчатый
50 г
Масло подсолнечное
30 мл
Сметана
60 г
Соль
7 г
Куриная грудка в кляре на сковороде
Когда надоедают повседневные блюда из курицы, а дети просят сводить их в популярное кафе быстрого питания, стоит...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Мука
4 ст.л.
Молоко
100 мл
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Набор специй для курицы
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Разрыхлитель
1 щеп.
Растительное масло
для жарки
