Сортировать
Куриные котлеты с сыром и шампиньонами
Сегодня готовим котлеты во фритюре — чудесные мясные шарики. Благодаря быстрому образованию аппетитной хрустящей...
Ингредиенты:
Куриная грудка
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Копченый сыр
150 г
Зелень
0.5 пуч.
Майонез
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сухари
200 г
Мука
100 г
Растительное масло
300 мл
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Яйца в фарше по-шотландски с грибами
Яйца по-шотландски – универсальное блюдо, которое можно есть как горячим, так и подавать в качестве холодной закуски....
Ингредиенты:
Фарш говяжий
500 г
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Хлеб белый
2 кус.
Молоко
100 мл
Яйцо
7 шт.
Мука
2 ст.л.
Сухари панировочные
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Специи
по желанию
Растительное масло
для жарки
Котлеты из телятины
Телятина – нежирный вид мяса, поэтому котлеты из нее получаются нежными и сочными. Приготовить их просто и в домашних...
Ингредиенты:
Телятина
1 кг
Лук
3 шт.
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
50 г
Панировочные сухари
150 г
Соль, специи
по вкусу
Вегетарианские котлеты
Для большинства любителей мяса само название «вегетарианские котлеты» нагоняет тоску. Если подойти к этому процессу...
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 г
Вода
400 мл
Соль
1 ч.л.
Специи
по вкусу
Шампиньоны
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
150 г
Масло подсолнечное
100 мл
Панировочные сухари
100 г
Ржаной хлеб
100 г
Котлеты по-донбасски
Многим известна котлета по-киевски. А приходилось ли вам пробовать ее донецкую разновидность? Легенд возникновения...
Ингредиенты:
Мясной фарш
1 кг
Соль
1 ч.л.
Лук
1 шт.
Мускатный орех
1 щеп.
Яйцо
1 шт.
Масло сливочное
200 г
Панировочные сухари
200 г
Растительное масло для фритюра
500 мл
Котлеты из минтая в духовке
Котлеты из минтая в духовке получаются довольно ароматными и сытными. Их несложно приготовить на своей кухне.
Такие...
Ингредиенты:
Минтай (филе)
300 г
Лук репчатый
40 г
Хлеб
40 г
Манная крупа
20 г
Панировочные сухари
25 г
Перепелиные яйца
2 шт.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Котлеты с яйцом внутри
Котлеты с яйцом внутри готовятся не очень сложно и всегда получаются сытными и вкусными. Они отлично подойдут к...
Ингредиенты:
Яйца куриные
5 шт.
Мясной фарш
500 г
Хлеб
60 г
Молоко
100 мл
Лук репчатый
160 г
Чеснок
15 г
Паприка сушеная
1 ч.л.
Укроп сушеный
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Панировочные сухари
50 г
Масло растительное
30 г
Котлеты как в столовой СССР
Если вы были рождены при СССР и обедали в тех еще столовых, то обязательно должны помнить вкус котлет, по которым...
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Хлеб обеденный
100 г
Хлеб серый
50 г
Сухари панировочные
100 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
6 г
Вода ледяная
125 г
Жир
для жарки
Котлеты из баранины
Многие не любят готовить из этого мяса котлеты, а все из-за его запаха. Но это совершенно не повод отказывать себе...
Ингредиенты:
Баранина
400 г
Лук репчатый
0.5 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
5 ст.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Мята свежая
2 ветк.
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
40 мл
Котлеты из перловки
Котлеты из круп в последнее время стали довольно популярными. Сегодня готовим их из перловки. Котлеты получаются...
Ингредиенты:
Перловая крупа
250 г
Вода
3 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Растительное масло
70 мл
Соль, перец
по вкусу
Яйца по-шотландски классические
Это блюдо — яйца по-шотландски — по большому счету, можно назвать «котлетами с начинкой», «котлетами...
Ингредиенты:
Мясной фарш
360 г
Яйца
3 шт.
Панировочные сухари
1 ч.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Растительное масло
50 мл
Котлеты без мяса и яиц
Для постного рациона предлагаю простой рецепт вкусных котлет без мяса. При том, что в составе нет мясного фарша,...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Лук
1 шт.
Рис
100 г
Панировочные сухари
2 ст.л.
Растительное масло
30 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Котлеты из говядины в духовке
Котлетами, пожалуй, сейчас никого не удивишь, каждая хозяйка их готовит! Нежные и сочные, с хрустящей корочкой...
Ингредиенты:
Говяжье филе
500 г
Хлеб белый
120 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Соль
0.5 ч.л.
Сухари панировочные
2 ст.л.
Молоко
200 мл
Рыбные котлеты в духовке
В моем сознании прочно засела цитата: «Четверг — рыбный день». Почему именно четверг? В этот день я оставалась...
Ингредиенты:
Щука
1000 г
Сливочное масло
60 г
Сухари панировочные
100 г
Соль
1 ч.л.
Белый молотый перец
0.5 ч.л.
Репчатый лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
200 мл
Растительное масло
5 ст.л.
Специи
по вкусу
Морковные котлеты
Морковные котлеты — очень вкусное, а главное, полезное блюдо. Есть множество рецептов их приготовления, поэтому...
Ингредиенты:
Морковь
400 г
Яйцо
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
60 мл
Мука пшеничная
2 ст.л.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Котлеты из гречки
Если вам надоела обычная гречневая каша в качестве гарнира, тогда приготовьте из нее румяные котлетки. Для этого...
Ингредиенты:
Вода
500 мл
Гречневая крупа
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Растительное масло для жарки
100 мл
Соль, перец
по вкусу
Картофельные котлеты из пюре
Румяные картофельные котлеты из пюре – вкусный гарнир, который вы можете подать с любым мясным или рыбным блюдом....
Ингредиенты:
Картофель
0.6 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Мука пшеничная
40 г
Масло растительное
80 мл
Сухари панировочные
4 ст.л.
Котлеты по-киевски из куриного фарша
Правильно приготовленная котлета по-киевски – это настоящий шедевр! Правда, приготовить ее по всем правилам не...
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Масло сливочное
100 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Зелень петрушки
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
100 г
Котлеты из говяжьего фарша
Котлеты из говяжьего фарша — идеальное и беспроигрышное дополнение к любому гарниру. Это одно из наиболее популярных...
Ингредиенты:
Фарш говяжий
600 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Яйцо куриное
1 шт.
Батон белый
2 кус.
Молоко
100 мл.
Сухари панировочные
40 гр.
Масло растительное
100 мл.
Соль, перец
по вкусу
Куриные котлеты с творогом
Жирный, мелкозернистый творог делает мясной фарш более нежным, мягким и по вкусу, аромату практически не проявляется....
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Творог 9%
100 г
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Панировочные сухари
5 ст.л.
Растительное масло
40 г
Соль, острый перец
по вкусу
Мясные котлеты без лука
Угадайте, кто любит котлеты без лука? Конечно же — это дети! Именно для них готовится такое мясное блюдо...
Ингредиенты:
Фарш мясной
400 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
50 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
4 щптк.
Растительное масло
50 мл.
Мясные котлеты с начинкой из сыра
Котлеты с начинкой можно подать даже на праздничный стол, гости будут заинтригованы таким аппетитным блюдом и обязательно...
Ингредиенты:
Свиной фарш
500 г
Луковица (мелкая)
1 шт.
Хлеб белый
2 кус.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
100 г
Соль и перец
по вкусу
Сырок плавленый «Дружба»
1 шт.
Масло растительное
60 г
Котлеты с манкой вместо хлеба
Ароматные мясные котлеты получатся более сытными, если вместо хлеба, замоченного в молоке, добавить в них манную...
Ингредиенты:
Фарш свиной
400 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
80 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Манная крупа
50 гр.
Масло растительное
100 мл.
Соль и перец
по вкусу
Котлеты из фарша без хлеба и яиц
Сочные и пышные котлеты можно получить даже без добавления куриных или перепелиных яиц. Блюдо получится вкусным...
Ингредиенты:
Фарш мясной
400 гр.
Лук репчатый
0.5 шт.
Чеснок
1 зубчик
Сухари панировочные
80 гр.
Масло растительное
100 мл.
Соль и перец
по вкусу
Котлеты с картошкой в духовке
Отменное по вкусу и сразу полноценное блюдо – запеченные котлеты с картошкой в духовке – сытно и не вредно, так...
Ингредиенты:
Картофель молодой
5 шт.
Куриный фарш
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
1 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Панировочные сухари
5 ст.л.
Диетические куриные котлеты из фарша на сковороде
Вкусное и простое в приготовлении блюдо – котлетки из куриного фарша, они понравятся не только взрослым, дети тоже...
Ингредиенты:
Куриное филе
300 гр.
Творог
80 гр.
Сыр твердый
60 гр.
Чеснок
2-3 зубчика
Соль, перец
по вкусу
Панировочные сухари
6 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Зеленый лук
5 шт.
Укроп
5-6 веточек
Куриные яйца
1 шт.
Картофельные котлеты с мясным фаршем
Хочу предложить вам сегодня любимое блюдо моего сына – картофельные котлеты с фаршем. Мой ребенок уплетает их за...
Ингредиенты:
Фарш мясной
280 гр.
Картофель отварной
2 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Зелень
5 гр.
Лук репчатый
0.5 шт.
Сыр твердый
80 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
40 мл.
Панировочные сухари
5 ст.л.
Сочные котлеты из фарша свинины и говядины
Приготовить вкусные и ароматные котлеты из фарша свинины и говядины – легче легкого, если у вас в наличии есть...
Ингредиенты:
Жирная свинина
400 г
Говядина
250 г
Куриное яйцо
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Лук
1 шт.
Растительное масло
80 г
Хлеб
2 ломтика
Панировочные сухари
60 г
Котлеты из куриного фарша в духовке
Приготовить котлеты из куриного фарша в духовке – проще простого! Такой кулинарный шедевр под силу всем, даже самым...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Зеленый лук
25 г
Куриные яйца
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Панировочные сухари
6 ст.л.
Тимьян
по вкусу
Паприка
по вкусу
Кориандр
по вкусу
Зира
по вкусу
Морская соль
по вкусу
