Сортировать
Овощной борщ с фасолью
Сегодня в нашем меню овощной борщ с фасолью на курином бульоне. Его варка не занимает много времени за счет использования...
Ингредиенты:
Картошка
50 г
Морковка
50 г
Лук
50 г
Свёкла варёная
1 шт.
Помидор
0.5 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Куриный бульон
300 мл
Фасоль консервированная
100 г
Зелень
50 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Гречневый суп с грибами
Одной из самых полезных круп является гречневая. В ней содержится много железа, витаминов и микроэлементов, а также...
Ингредиенты:
Гречневая крупа
150 г
Морковка
1 шт.
Картофель
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Грибы шампиньоны
350 г
Масло растительное
2 ст.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Окрошка на кефире со свеклой
Одним из любимых холодных летних супов для меня является окрошка на кефире со свеклой, еще ее называют «Литовский...
Ингредиенты:
Картошка
3 шт.
Свекла (крупная)
1 шт.
Свежие огурцы
4 шт.
Свежий редис
8 шт.
Куриные яйца
4 шт.
Зеленый лук
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Кефир 2,5%
1 л
Сок лимона
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Суп с лисичками
Легкий яркий осенний супчик с лисичками порадует вас в пасмурный день и поднимет настроение! Готовить его совсем...
Ингредиенты:
Лисички свежие
150 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Корень сельдерея
30 г
Картофель молодой
80 г
Подсолнечное масло
40 г
Соль
10 г
Вода
500 мл
Вермишель
30 г
Гаспачо: классический рецепт
Всемирно известный суп испанской кухни Гаспачо. Познакомимся с ним поближе. Что же это за фрукт? А точнее, овощ…...
Ингредиенты:
Томаты
500 г
Лук красный
1 шт.
Перец болгарский (красный)
1 шт.
Огурец (мелкий)
3 шт.
Хлеб белый (пшеничный)
2 кус.
Чеснок
3 зубч.
Уксус бальзамический
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
Постный томатный суп с фасолью
Томатный суп с фасолью – это очень простое, бюджетное блюдо на каждый день. Чаще всего его едят на обед, но и для...
Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная
400 г
Томаты консервированные
400 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло оливковое
1 ст.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Сахар
0.5 ч.л.
Вода
1 л
Суп с репой
Репа – невероятно полезный для человеческого организма корнеплод, несправедливо забытый. Она содержит такое количество...
Ингредиенты:
Тыква
200 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
40 г
Репа
100 г
Масло постное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Петрушка
3 ветк.
Винный уксус
по желанию
Вода
600 г
Крем-суп из шпината
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и полезный крем-суп из шпината. Мы будем готовить без мяса, это будет...
Ингредиенты:
Шпинат
200 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло постное
1 ч.л.
Уксус белый винный
по вкусу
Приправа для супа
по желанию
Лавровый лист
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Вода
700 г
Овощной суп-пюре
Предлагаю приготовить на обед аппетитный овощной суп-пюре. Нежность, аромат, утонченный вкус – все это присуще...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Тыква
250 г
Брокколи
150 г
Вода
1.5 л
Сливки
150 мл
Масло сливочное
70 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Масло авокадо
2 ст.л.
Сырный суп-пюре
Это просто невероятно ароматно, с осенним настроением и нежными нотками – на повестке дня согревающий сырный суп-пюре....
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Твердый сыр
70 г
Пармезан
50 г
Сливочный сыр
3 ст.л.
Вода
1 л
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Борщ со свеклой и капустой
Ароматный и вкусный борщ со свеклой и капустой понравится и тем, кто любит мясо, и вегетарианцам. Первое получается...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Капуста
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Вода
1.5 л
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Лавровый лист
3 шт.
Уксус 6%
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Овощной суп с кабачками
Наверняка многие хозяйки в сезон овощей готовят множество различных блюд из кабачков, в том числе и супы. Этот...
Ингредиенты:
Кабачок
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
40 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста
300 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Зелень свежая
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
2 ст.л.
Вода
1.5 л
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре — очень популярное блюдо во многих европейских странах, особенно в Италии. Сегодня мы и...
Ингредиенты:
Томаты спелые
700 г
Болгарский перец красный
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Базилик
30 г
Масло постное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Суп-пюре из кабачков
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простой и вкусный суп-пюре из кабачков — полезный, без жарки и...
Ингредиенты:
Кабачки молодые
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Вода
700 мл
Сырный крем-суп
Если вы обожаете разные виды сыров, тогда сырный крем-суп вам тоже должен понравиться. Конечно же, наш вариант...
Ингредиенты:
Сыр плавленый
120 г
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Петрушка
2 ветк.
Вода
0.5 л
Сливки 10%
100 г
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ч.л.
Суп-пюре из шпината
Яркий, насыщенный и очень вкусный суп-пюре из шпината обязательно нужно приготовить в весенний сезон, когда свежей...
Ингредиенты:
Шпинат
1 пуч.
Вода
0.3 л
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Яйцо куриное отварное
1 шт.
Суп из зеленой чечевицы
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, сытного супа из зелёной чечевицы и овощей. Я его часто готовлю для своей...
Ингредиенты:
Картошка
3 шт.
Морковка
1 шт.
Зеленая чечевица
120 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Укроп
3 ветк.
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
1.5 л
Холодный свекольник на кефире
Красочный холодный свекольник на кефире любим многими из нас, особенно в летнюю жару. Блюдо приятно охлаждает и...
Ингредиенты:
Кефир любой жирности
250 мл
Картофель запеченный
3 шт.
Свекла запеченная (крупная)
1 г
Огурцы свежие (мелкие)
3 шт.
Яйцо куриное отварное
1 шт.
Лук зеленый
2 ветк.
Петрушка
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Овощной крем-суп со сливками
Низкокалорийный, нежный и вкусный овощной крем-суп советую подавать с хлебными сухариками или тостами и свежей...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
50 г
Лук
30 г
Капуста
100 г
Чеснок
2 зубч.
Помидор
1 шт.
Растительное масло
20 мл
Вода
400 мл
Сливки 10 %
100 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Суп-пюре или крем-суп из цветной капусты обязательно понравится приверженцам правильного питания. Он вкусный, в...
Ингредиенты:
Цветная капуста
300 г
Картофель
150 г
Лук зеленый
80 г
Сливки 10%
100 г
Вода
400 г
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ч.л.
Борщ без свеклы
Низкокалорийный красный борщ готовим без свеклы. Так как она — пожалуй, самый твердый корнеплод из всего борщевого...
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Капуста
200 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томатная паста
50 г
Растительное масло
30 мл
Вода
1.5 л
Сахар
1 ч.л.
Соль, острый перец, лавровый лист, копченая паприка
по вкусу
Зелень
для подачи
Суп-пюре из брокколи
Готовим суп-пюре из брокколи – нежный, кремовый, ароматный и просто полезный. Если вы предпочитаете правильное...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
150 г
Сливки
100 мл
Вода
700 мл
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Грибной суп с перловкой
Первые блюда очень важны для нормального питания не только детей, но и взрослых. Предлагаю рецепт простого, вкусного...
Ингредиенты:
Перловая крупа
100 г
Шампиньоны
160 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Лук репчатый
80 г
Морковь
100 г
Картофель
300 г
Вода
1500 мл
Укроп
20 г
Масло растительное
3 ст.л.
Сушеные овощи
15 г
Горячий свекольник
Горячий свекольник, как и многие холодники и окрошки, принято подавать с отваренным вкрутую яйцом и заправлять...
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Свекла
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный соус
50 г
Растительное масло
30 мл
Лавровый лист
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Вода
1.6 л
Свежая зелень, яйца вкрутую, сметана
для подачи
Грибная солянка
Среди нас наверняка есть заядлые любители кислых, пряных и острых блюд. Предлагаю приготовить аппетитную грибную...
Ингредиенты:
Маслята
100 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
150 г
Огурцы соленые
100 г
Рассол
150 мл
Вода
500 мл
Томатная паста
2 ст.л.
Масло оливковое
3 ст.л.
Оливки без косточек
100 г
Каперсы
25 г
Перец черный молотый
2 щеп.
Лавровый лист
1 шт.
Зелень
3 ст.л.
Лимон
по вкусу
Суп с консервированной фасолью в томатном соусе
Без первых блюд не обходится ни один обеденный стол. Предлагаю порадовать своих домочадцев вкусным и сытным супом...
Ингредиенты:
Картошка
350 г
Морковка
100 г
Лук репчатый
100 г
Консервированная фасоль в томатном соусе
450 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Смесь сушеных овощей
1 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Лавровый лист
1 шт.
Вода
1 л
Зелень
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты не только очень вкусный, но еще и полезный, поскольку содержит в себе множество овощей,...
Ингредиенты:
Капуста цветная
150 г
Картофель крупный
1 шт.
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Сельдерей черешковый
40 г
Помидор
1 шт.
Тыква
150 г
Укроп/петрушка
2 ветк.
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Вода
1 л
Холодный свекольник
Свекольник относится к первым блюдам, по сути, это холодный борщ. Существует достаточно много его вариантов, где...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Огурец свежий
2 шт.
Яйцо
2 шт.
Зеленый лук
30 г
Укроп свежий
50 г
Вода
1.2 л
Соль
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Сок лимона
4 ст.л.
Сметана
200 мл
Чечевичная похлебка
Для постного рациона предлагаю рецепт вкусной чечевичной похлебки: простого в приготовлении и сытного первого блюда....
Ингредиенты:
Красная чечевица
150 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Оливковое масло
30 мл
Вода
1.7 л
Зелень
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Литовский холодный борщ
На повестке дня довольно популярное первое блюдо в Литве. Обычно его готовят в знойные летние дни, когда организм...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Редис
5 шт.
Огурец свежий
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Укроп и зеленый лук
30 г
Кефир
500 мл
Вода охлажденная
200 мл
Сметана
2 ст.л.
Картофель
1 шт.
Соль
по вкусу
Суп из красной чечевицы
Сегодня готовлю великолепное первое блюдо для питательного обеда. Даже без добавления мясных ингредиентов оно отменно...
Ингредиенты:
Чечевица красная
200 г
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Петрушка
20 г
Вода
2 л
Перец горошком
3 шт.
Соль
по вкусу
Суп «Гаспачо» с перцем и сельдереем
Гаспачо — один из самых популярных холодных супов испанской кухни. Готовится он путем перетирания свежих...
Ингредиенты:
Помидоры
500 г
Перец болгарский красный
1 шт.
Огурец
150 г
Лук белый
30 г
Сельдерей черешковый
30 г
Лимонный сок
2 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соус табаско
по вкусу
Хлеб белый
150 г
Вода
100 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Гороховый суп-пюре
Гороховый суп-пюре — нежнейшее первое блюдо с приятной однородной консистенцией и выраженным запахом гороха. Кроме...
Ингредиенты:
Горох сухой
200 г
Картофель (крупный)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Свежая петрушка
20 г
Белый батон
2 кус.
Вода
1.5 л
Специи (сухой чеснок, базилик, паприка)
10 г
Овощной суп с фрикадельками
Сегодня готовим очень вкусный, питательный и сытный, но при этом диетический, овощной суп с фрикадельками. Мои...
Ингредиенты:
Куриное филе
450 г
Морковь
1 шт.
Картофель
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Масло растительное
60 мл
Вода
2 л
Яйца куриные
1 шт.
Фасоль зеленая
150 г
Перец сладкий
150 г
Соль и специи
по вкусу
Суп из сушеных грибов
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом постного супа из сушеных грибов. Он получается настолько вкусным,...
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чечевица красная
100 г
Грибы сушеные
100 г
Помидор
1 шт.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Вода
1.5 л
Суп с шампиньонами и картофелем
Из шампиньонов и картофеля можно приготовить очень ароматный, вкусный и сытный супчик, который в холода отлично...
Ингредиенты:
Картофель
400 гр.
Шампиньоны
250 гр.
Вода
1.7 л.
Масло растительное
60 мл.
Вермишель тонкая (по желанию)
0.5 сткн.
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Укроп (свежий или замороженный)
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Борщ с квашеной капустой
Самым ожидаемым горячим первым блюдом на обед в зимнее время является наваристый и ароматный борщ с квашеной капустой....
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок, соль и перец
по вкусу
200 г
Лавровый лист
3 шт.
Вода теплая
2 г
Вегетарианский борщ
Для постного рациона предлагаю рецепт вегетарианского борща: густого, концентрированного, вкусного и насыщающего....
Ингредиенты:
Вода
1.5 г
Свекла
1 шт.
Пекинская капуста
200 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Шампиньоны
100 г
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
30 г
Томатная паста
70 г
Лавровый лист
1 шт.
Корень сельдерея
20 г
Сахар
1 ч.л.
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Солянка с грибами и капустой
Капустная солянка может выступать в качестве самостоятельного блюда или быть овощным гарниром к мясу. Она создается...
Ингредиенты:
Капуста
600 гр.
Шампиньоны
300 гр.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Томатная паста
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Зелень
20 гр.
Вода
150 мл.
Соль, перец
по вкусу
Гороховый суп без мяса
Горох — довольно сытная и питательная бобовая культура, поэтому очень часто первые блюда с ним готовят без добавления...
Ингредиенты:
Горох колотый
300 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Соль, перец горошком
по вкусу
Вода
2 г
Петрушка
20 г
Батон белый
2 кус.
Куркума
0.3 ч.л.
Чеснок сухой молотый
0.5 ч.л.
Смесь трав
1 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Суп-пюре из брокколи со сливками
Супы-пюре в последнее время завоевали большую популярность, и если раньше их можно было встретить только в ресторанах,...
Ингредиенты:
Брокколи
400 гр.
Лук репчатый
50 гр.
Морковь
70 гр.
Сельдерей стеблевой
1 шт.
Сливки 10%
100 гр.
Соль морская, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ч.л.
Вода
0.5 л.
Овощной суп без мяса
Существует огромнейшее количество овощных супов. Они пользуются большой популярностью не только у вегетарианцев...
Ингредиенты:
Пекинская капуста
150 гр.
Морковь
50 гр.
Картофель
150 гр.
Лук репчатый
50 гр.
Сельдерей стеблевой
1 шт.
Перец болгарский
100 гр.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Тыквенный суп-пюре со сливками
Здравствуй, честной народ. Ну что, сезон тыквы у вас еще не кончился? У нас еще вовсю продают. Целиком и небольшими...
Ингредиенты:
Тыква
750 г
Вода
350 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сливки 15%
200 г
Луковица
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Черный перец, соль
по вкусу
Сухари, крутоны
по вкусу
Тыквенные семечки, тертый пармезан
по вкусу
Дополнительное оливковое масло
по вкусу
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы
Чечевичные супы, без сомнений, входят в меню многих народностей. В некоторых регионах Турции, чечевица является...
Ингредиенты:
Чечевица
250 гр.
Морковка
150 гр.
Лук репчатый
150 гр.
Картофель
200 гр.
Чеснок
2 зубч.
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
1 л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
30 мл.
Масло сливочное
70 гр.
Мята сушеная
1 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Лимон
для подачи
Суп-пюре из картофеля с гренками
Особое место среди первых блюд занимают супы-пюре, благодаря своей нежной кремовой консистенции. Всегда выбирая...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20%
150 г
Масло растительное
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Хлеб нарезной
2 кус.
Масло сливочное
10 г
Петрушка
15 г
Соль, перец
по вкусу
Гороховый суп с фрикадельками
Гороховый суп с фрикадельками может смело конкурировать с другими мясными первыми блюдами. Готовится он из самых...
Ингредиенты:
Картофель
600 гр.
Фарш мясной
300 гр.
Горох
1 сткн.
Вода
1.5 л.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
по вкусу
Масло растительное
50 мл.
Соль
по вкусу
Постный борщ с фасолью
Постные блюда, которые не содержат продуктов животного происхождения, употребляют не только вегетарианцы и люди,...
Ингредиенты:
Свекла небольшая
1 шт.
Фасоль
150 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Капуста белокочанная
200 гр.
Картофель
2 шт.
Вода
2.5 л.
Чеснок
3 зубч.
Паста томатная
2 ст.л.
Лист лавровый
1 шт.
Масло растительное
4 ст.л.
Сахар
1 щптк.
Соль
по вкусу
Перец горошком
по вкусу
Зелень
по вкусу
Красный борщ со свеклой
Настоящий красный борщ со свеклой можно получить в том случае, когда приобретаешь не кормовые овощи – в них нет...
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Свекла
1 шт.
Капуста
0.3 г
Вода
1.5 г
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Лавровый лист
3 шт.
Уксус 9%
1 ст.л.
Зелень
0.5 пуч.
Крем-суп из тыквы со сливками
Любителям тыквы и протертых первых блюд предлагаю простой рецепт для повседневного рациона. Минимум доступных продуктов,...
Ингредиенты:
Тыква
400 г
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Сливки 10%
200 г
Вода
100 г
Растительное масло
20 г
Сливочное масло
20 г
Соль, черный перец, мускатный орех
по вкусу
Зелень и тыквенные семечки
для подачи
Постный суп с фасолью и грибами
Постная еда, независимо от скудности применяемых продуктов, тоже может быть вкусной и разнообразной. Одним из таких...
Ингредиенты:
Фасоль белая
250 г
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
3 ст.л.
Зелень
1 пуч.
Соль, перец
по вкусу
Тимьян сушеный
1 г
Вода
2 г
Постные щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты – это не просто одно из самых известных и популярных блюд русской кухни, оно еще и очень...
Ингредиенты:
Капуста квашеная
300 гр.
Картофель
250 гр.
Морковь
70 гр.
Лук репчатый
50 гр.
Грибы сушеные
100 гр.
Масло постное
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Сахар
2 ст.л.
Вода
1.5 л.
Петрушка
2 втчк.
Суп-пюре из красной чечевицы
Приверженцы здорового и сбалансированного питания уже давно открыли для себя преимущества блюд из чечевицы. Например,...
Ингредиенты:
Чечевица красная
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Паста томатная
30 г
Морковь
1 шт.
Помидоры
150 г
Вода или бульон
1 г
Масло растительное
20 г
Зелень и сметана для подачи
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Вегетарианский суп из чечевицы
Во многих азиатских странах чечевица является одним из основных источников белка, по питательным свойствам ценится...
Ингредиенты:
Чечевица
100 гр.
Картофель
4 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Вода
1.6 л.
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Овощной суп на курином бульоне
Очень часто после разделывания курицы остается бульонный набор: спинка и передняя часть тушки. Если не знаете,...
Ингредиенты:
Суповой набор курицы
2 шт.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Вода горячая
2 л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
0.5 пуч.
Лавровый лист
3 шт.
Приправа для курицы
по вкусу
Щи без мяса с квашеной капустой
Густые, с винной кислинкой и хрустящей квашеной капустой щи хороши даже без мяса. Готовьте в постные дни, под настроение...
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Квашеная капуста
300 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
0.5 шт.
Растительное масло
30 мл.
Чеснок
1 зубч.
Лимон
30 гр.
Томатный соус
50 гр.
Вода
1.6 л.
Соль, острый перец, лавровый лист
по вкусу
Борщ без мяса
Сварить вкусный борщ без мяса можно буквально за 25-30 минут, если у вас под рукой есть все необходимые продукты....
Ингредиенты:
Свекла (крупная)
1 шт.
Картофель
4 шт.
Капуста
300 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
30 мл.
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
3 шт.
Сахар
1 ч.л.
Вода
2 л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Овощной суп с баклажанами
Легкий, на основе овощного бульона суп с баклажанами для постных и разгрузочных дней, а также для тех, кто выбирает...
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Помидор
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Корень сельдерея
30 г
Вода
1.6 г
Растительное масло
30 г
Соль, черный перец, зелень
по вкусу
Постный суп из чечевицы
Постный (веганский, вегетарианский) суп из чечевицы, предложенный в данном рецепте, по вкусу очень похож на те,...
Ингредиенты:
Чечевица
200 гр.
Вода питьевая
2 л.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Помидоры консервированные
2 шт.
Мята сушеная
0.33 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Паприка сладкая молотая
0.5 ч.л.
Соль
0.33 ч.л.
Лимон
1 шт.
Холодник из свеклы на кефире
В жаркие дни отведать холодник из свеклы на кефире – одно удовольствие! Блюдо настолько быстро создается, что им...
Ингредиенты:
Свекла крупная
1 шт.
Огурец свежий
3 шт.
Яйцо перепелиное отварное
5 шт.
Картофель отварной
2 шт.
Кефир любой жирности
300 мл.
Зеленый лук
4 стебля
Зелень
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Холодный борщ из свеклы
Холодный борщ из свеклы, поданный на обед в летнее время, отлично утоляет чувство голода и освежает. В тарелку...
Ингредиенты:
Свекла вареная
1 шт.
Морковь вареная
1 шт.
Картофель вареный
2 шт.
Огурцы соленые
2 шт.
Лимон
2 дольки
Минеральная вода или квас
1 г
Зеленый лук
4 стебля
Соль и перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Грибной бульон с картофелем и булгуром
Грибной бульон с картофелем и булгуром – вкуснейший сытный суп. Он идеально подойдет постящимся и обязательно должен...
Ингредиенты:
Булгур
0.5 г
Грибы сушеные
100 г
Шампиньоны свежие
3 шт.
Морковь
70 г
Лук репчатый
50 г
Картофель
200 г
Масло растительное
1 ст.л.
Укроп
5 веточек
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Лимонный сок (белый винный уксус)
по вкусу
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
Крем-суп из кабачков со сливками
Сочный, бархатный на вкус крем-суп из кабачков понравится не только вам, но и вашим близким. Готовится за считанные...
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Вода горячая
150 мл.
Масло растительное
20 мл.
Специи
по вкусу
Сливки 20% жирности
для подачи
Зелень
для подачи
Суп-пюре из тыквы и кабачков
Суп-пюре из тыквы со сливками – простое в приготовлении, вкусное первое блюдо. Приготовить овощной суп-пюре без...
Ингредиенты:
Тыква
300 г
Картофель
300 г
Кабачок
200 г
Лук репчатый
40 г
Помидор
1 шт.
Масло оливковое
1 ст.л.
Чеснок
1 зубчик
Петрушка
несколько веточек
Сливки жирные
150 г
Лавровый лист
2 шт.
Тимьян
2 веточки
Суп из свежих помидор
Суп с помидорами – это вкусное с неповторимым ароматом полезное блюдо. На самом деле, существует много рецептов...
Ингредиенты:
Помидоры
600 г
Болгарский перец
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Кетчуп
120 г
Оливковое масло
30 г
Бульон куриный
250 г
Зелень
по вкусу
Соль, перец, специи
по вкусу
Суп с болгарским перцем
Сочный и ароматный суп с болгарским перцем – идеальное блюдо для подачи на обед. Паста из перца позволяет обойтись...
Ингредиенты:
Болгарский перец
2 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
80 гр.
Лук
1 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Укроп
0,5 пучка
Специи
по вкусу
