Сортировать
Хычины с картошкой, сыром сулугуни и зеленью
В кавказской кухне самым обрядовым пирогом являются хычины. Это настолько тонкие изделия круглой формы, что внешне...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
230 мл.
Мука пшеничная
350 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
50 мл.
Дрожжи сухие
6 гр.
Для начинки:
Картофель
300 гр.
Петрушка
50 гр.
Сулугуни
300 гр.
Хычины с сыром и зеленью
Хычины – круглой формы национальные тонкие пироги кавказской кухни, которые являются очень почетным блюдом, участвующим...
Ингредиенты:
Для теста:
Сыворотка творожная
250 мл.
Мука пшеничная
480 гр.
Соль
1 ч.л.
Сода
0.33 ч.л.
Для начинки:
Зелень
100 гр.
Сыр творожный
400 гр.