Сортировать
Овощной суп-пюре из кабачков и помидоров
Разгрузите свое меню и приготовьте легкий овощной суп-пюре. Ваши домашние оценят его вкус, а вы, в свою очередь,...
Ингредиенты:
Бульон из курицы
1 л
Кабачок
3 шт.
Помидор
3 шт.
Морковь
2 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло оливковое
2 ст.л.
Тимьян
1 ветк.
Орегано
1 ветк.
Чечевица
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Крем-суп из цветной капусты с курицей
Супы-пюре пользуются большой популярностью. Их любят как взрослые, так и детки. Приготовить их можно из овощей,...
Ингредиенты:
Картошка
1 шт.
Морковка
1 шт.
Цветная капуста
400 г
Чеснок
2 зубч.
Куриное филе
350 г
Масло растительное
1 ст.л.
Сливки 10% жирности
150 мл
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
2 л
Гаспачо: классический рецепт
Всемирно известный суп испанской кухни Гаспачо. Познакомимся с ним поближе. Что же это за фрукт? А точнее, овощ…...
Ингредиенты:
Томаты
500 г
Лук красный
1 шт.
Перец болгарский (красный)
1 шт.
Огурец (мелкий)
3 шт.
Хлеб белый (пшеничный)
2 кус.
Чеснок
3 зубч.
Уксус бальзамический
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
Диетический суп-пюре
Диетический суп-пюре можно использовать в любом питании: детском и взрослом. Нежная консистенция блюда позволяет...
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
60 г
Соль
7 г
Картофель
100 г
Корень сельдерея
20 г
Петрушка
3 г
Хлеб (для гренок)
35 г
Масло подсолнечное
5 г
Гороховый суп с ребрышками свиными
Самый вкусный гороховый суп получается на свиных ребрышках. Ребра можно использовать как в сыром виде, так и варено-копченые....
Ингредиенты:
Горох колотый
400 г
Вода
2 л
Ребра свиные
300 г
Картофель
200 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
20 г
Соль, перец
по вкусу
Крем-суп из шпината
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и полезный крем-суп из шпината. Мы будем готовить без мяса, это будет...
Ингредиенты:
Шпинат
200 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло постное
1 ч.л.
Уксус белый винный
по вкусу
Приправа для супа
по желанию
Лавровый лист
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Вода
700 г
Овощной суп-пюре
Предлагаю приготовить на обед аппетитный овощной суп-пюре. Нежность, аромат, утонченный вкус – все это присуще...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Тыква
250 г
Брокколи
150 г
Вода
1.5 л
Сливки
150 мл
Масло сливочное
70 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Масло авокадо
2 ст.л.
Крем-суп из белых грибов
Такой крем-суп из белых грибов хорош тем, что готовится очень быстро. Никто не будет в нем выбирать, что нравится...
Ингредиенты:
Белые грибы
300 г
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Сливки 30%
150 мл
Вода
1.5 л
Чеснок
3 зубч.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло
20 г
Сухарики
для подачи (по желанию)
Сырный суп-пюре
Это просто невероятно ароматно, с осенним настроением и нежными нотками – на повестке дня согревающий сырный суп-пюре....
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Твердый сыр
70 г
Пармезан
50 г
Сливочный сыр
3 ст.л.
Вода
1 л
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре — очень популярное блюдо во многих европейских странах, особенно в Италии. Сегодня мы и...
Ингредиенты:
Томаты спелые
700 г
Болгарский перец красный
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Базилик
30 г
Масло постное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Суп-пюре из кабачков
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простой и вкусный суп-пюре из кабачков — полезный, без жарки и...
Ингредиенты:
Кабачки молодые
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Вода
700 мл
Сырный крем-суп
Если вы обожаете разные виды сыров, тогда сырный крем-суп вам тоже должен понравиться. Конечно же, наш вариант...
Ингредиенты:
Сыр плавленый
120 г
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Петрушка
2 ветк.
Вода
0.5 л
Сливки 10%
100 г
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ч.л.
Суп-пюре из шпината
Яркий, насыщенный и очень вкусный суп-пюре из шпината обязательно нужно приготовить в весенний сезон, когда свежей...
Ингредиенты:
Шпинат
1 пуч.
Вода
0.3 л
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Яйцо куриное отварное
1 шт.
Овощной крем-суп со сливками
Низкокалорийный, нежный и вкусный овощной крем-суп советую подавать с хлебными сухариками или тостами и свежей...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
50 г
Лук
30 г
Капуста
100 г
Чеснок
2 зубч.
Помидор
1 шт.
Растительное масло
20 мл
Вода
400 мл
Сливки 10 %
100 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Суп-пюре или крем-суп из цветной капусты обязательно понравится приверженцам правильного питания. Он вкусный, в...
Ингредиенты:
Цветная капуста
300 г
Картофель
150 г
Лук зеленый
80 г
Сливки 10%
100 г
Вода
400 г
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ч.л.
Куриный крем-суп
Зачастую крем-суп или суп-пюре воспринимается как что-то скучное, из разряда детского питания или больничного меню....
Ингредиенты:
Курица (на кости)
700 г
Вода
2 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лист лавровый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки (жирность - 20%)
250 мл
Пшеничные гренки
для подачи
Сыр полутвердый (тертый)
для подачи
Зелень
для подачи
Суп-пюре из брокколи
Готовим суп-пюре из брокколи – нежный, кремовый, ароматный и просто полезный. Если вы предпочитаете правильное...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
150 г
Сливки
100 мл
Вода
700 мл
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Суп «Гаспачо» с перцем и сельдереем
Гаспачо — один из самых популярных холодных супов испанской кухни. Готовится он путем перетирания свежих...
Ингредиенты:
Помидоры
500 г
Перец болгарский красный
1 шт.
Огурец
150 г
Лук белый
30 г
Сельдерей черешковый
30 г
Лимонный сок
2 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соус табаско
по вкусу
Хлеб белый
150 г
Вода
100 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Гороховый суп-пюре
Гороховый суп-пюре — нежнейшее первое блюдо с приятной однородной консистенцией и выраженным запахом гороха. Кроме...
Ингредиенты:
Горох сухой
200 г
Картофель (крупный)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Свежая петрушка
20 г
Белый батон
2 кус.
Вода
1.5 л
Специи (сухой чеснок, базилик, паприка)
10 г
Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Сегодня мы с вами будем варить очень вкусный и полезный супчик из серии правильного/здорового питания. Он, кстати,...
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Сельдерей
40 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
40 г
Сливки 10%
100 г
Вода
1 л
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Чеснок
1 зубч.
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сливками
Согреемся вкусным грибным супом-пюре, приправленным молочными сливками. Нежный, деликатный, обволакивающий и легкий...
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Шампиньоны
150 гр.
Вода
150 мл.
Молочные сливки 10%
200 мл.
Лук
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Растительное масло
20 мл.
Соль, перец, зелень
по вкусу
Гороховый суп без мяса
Горох — довольно сытная и питательная бобовая культура, поэтому очень часто первые блюда с ним готовят без добавления...
Ингредиенты:
Горох колотый
300 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Соль, перец горошком
по вкусу
Вода
2 г
Петрушка
20 г
Батон белый
2 кус.
Куркума
0.3 ч.л.
Чеснок сухой молотый
0.5 ч.л.
Смесь трав
1 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Суп-пюре из брокколи со сливками
Супы-пюре в последнее время завоевали большую популярность, и если раньше их можно было встретить только в ресторанах,...
Ингредиенты:
Брокколи
400 гр.
Лук репчатый
50 гр.
Морковь
70 гр.
Сельдерей стеблевой
1 шт.
Сливки 10%
100 гр.
Соль морская, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ч.л.
Вода
0.5 л.
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Здравствуй, честной народ. В продолжении темы супов будет непростительной ошибкой не рассказать о боевом для меня...
Ингредиенты:
Шампиньоны
800 гр.
Чеснок
2 зубч.
Луковица
1 шт.
Сливочное масло
1 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Куриный бульон
800 мл.
Сливки 15-20%
200 мл.
Круглый хлеб или булки
2 шт.
Тимьян, черный перец
по вкусу
На бульон:
Курица
0.5 шт.
Перец горошком
по вкусу
Петрушка, стеблевой сельдерей, лавровый лист, соль
по вкусу и желанию
Тыквенный суп-пюре со сливками
Здравствуй, честной народ. Ну что, сезон тыквы у вас еще не кончился? У нас еще вовсю продают. Целиком и небольшими...
Ингредиенты:
Тыква
750 г
Вода
350 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сливки 15%
200 г
Луковица
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Черный перец, соль
по вкусу
Сухари, крутоны
по вкусу
Тыквенные семечки, тертый пармезан
по вкусу
Дополнительное оливковое масло
по вкусу
Суп-пюре из картофеля с гренками
Особое место среди первых блюд занимают супы-пюре, благодаря своей нежной кремовой консистенции. Всегда выбирая...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20%
150 г
Масло растительное
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Хлеб нарезной
2 кус.
Масло сливочное
10 г
Петрушка
15 г
Соль, перец
по вкусу
Крем-суп из тыквы со сливками
Любителям тыквы и протертых первых блюд предлагаю простой рецепт для повседневного рациона. Минимум доступных продуктов,...
Ингредиенты:
Тыква
400 г
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Сливки 10%
200 г
Вода
100 г
Растительное масло
20 г
Сливочное масло
20 г
Соль, черный перец, мускатный орех
по вкусу
Зелень и тыквенные семечки
для подачи
Суп-пюре из красной чечевицы
Приверженцы здорового и сбалансированного питания уже давно открыли для себя преимущества блюд из чечевицы. Например,...
Ингредиенты:
Чечевица красная
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Паста томатная
30 г
Морковь
1 шт.
Помидоры
150 г
Вода или бульон
1 г
Масло растительное
20 г
Зелень и сметана для подачи
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
