Вторые блюда из баранины

12 рецептов
Сортировать
Бешбармак из баранины
Бешбармак – блюдо тюркских народов, давно и успешно шагающее по мировым кухням. В нашей семье очень его любят,...
2 ч. 0 мин.
93 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
180 гр.
Яйца куриные крупные
1 шт.
Вода
80 мл.
Соль
5 гр.
Основа:
Баранина на кости
1 кг.
Вода
1.5 л.
Соль
10 гр.
Лук
3 шт.
Кинза, укроп, петрушка
20 гр.
Яблочный уксус
50 мл.
Бараньи ребрышки с картошкой в духовке
Вкусный обед или ужин очень легко приготовить из бараньих ребрышек и картошки, если запечь их в духовке с различными...
50 мин.
95 Ккал
Ингредиенты:
Ребра бараньи
0.5 кг
Картофель (крупный)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
1 ст.л.
Тушеная баранина с овощами
Тушеная баранина с овощами – незамысловатое, сытное деревенское блюдо, которое замечательно подходит для обеда....
1 ч. 10 мин.
129 Ккал
Ингредиенты:
Баранина
400 г
Морковь
200 г
Картофель
300 г
Кабачок
100 г
Капуста белокочанная
60 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры
60 г
Петрушка
5 г
Подсолнечное масло
40 г
Лавровый лист
2 шт.
Сухая овощная приправа
5 г
Соль
10 г
Баранина с овощами в казане
Баранина с овощами в казане – блюдо простое и очень сытное. Приготовить его лучше всего на обед, особенно когда...
1 ч. 10 мин.
149 Ккал
Ингредиенты:
Баранина
400 г
Картофель
250 г
Морковь
80 г
Сельдерей стеблевой
50 г
Лук репчатый
60 г
Соль
10 г
Перец черный свежемолотый
3 г
Лавровый лист
2 шт.
Сливочное масло
30 г
Котлеты из баранины
Многие не любят готовить из этого мяса котлеты, а все из-за его запаха. Но это совершенно не повод отказывать себе...
45 мин.
255 Ккал
Ингредиенты:
Баранина
400 г
Лук репчатый
0.5 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
5 ст.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Мята свежая
2 ветк.
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
40 мл
Баранина с овощами в духовке
Сочную и нежную баранину трудно испортить, а самый лучший вариант ее приготовления – с овощами в духовке. Мясо...
1 ч. 0 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Баранина на кости
0.5 кг
Помидор
3 шт.
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
40 мл
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Приправа для мяса
2 щеп.
Шашлык из баранины
Не всем нравится запах баранины. Тем не менее, если сделать правильный маринад, выбрать хорошее мясо, грамотно...
20 мин.
175 Ккал
Ингредиенты:
Баранина (корейка)
10 кус.
Гранатовый сок
250 мл
Соевый соус
3 ст.л.
Тимьян
1 ч.л.
Розмарин
1 ч.л.
Базилик
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Лук репчатый
3 шт.
Рис с мясом в мультиварке
Рис с мясом в мультиварке получается очень сытным, наваристым и бархатистым на вкус. Такое блюдо с легкостью утолит...
1 ч. 20 мин.
109 Ккал
Ингредиенты:
Баранина
500 г
Рис
150 г
Вода
0.8 л
Лавровый лист
3 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
3 щеп.
Долма из баранины в мультиварке
Не стоит искать страну, которая является родоначальницей долмы. Ее можно отнести к блюдам кавказской, тюркской...
1 ч. 0 мин.
208 Ккал
Ингредиенты:
Маринованные виноградные листья
50 шт.
Бараний фарш
600 г
Рис
0.5 стак.
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Зелень кинзы
1 пуч.
Кориандр
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Острый перец
0.5 ч.л.
Смесь молотых перцев
0.5 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Бульон
500 мл
Тушеная баранина с картошкой
Баранину не все любят: и жесткая она, и с неприятным запахом, и тяжелая пища. Но приготовленная по этому рецепту...
2 ч. 0 мин.
183 Ккал
Ингредиенты:
Баранина
600 г
Лук репчатый
200 г
Картофель
400 г
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Пажитник молотый
0.25 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Баранина с картошкой в духовке
Люблю такие блюда — и гарнир, и мясо готовятся вместе! Кроме того, все запекается в духовке, что очень экономит...
2 ч. 0 мин.
187 Ккал
Ингредиенты:
Баранина
600 г
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зубч.
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
50 мл
Тимьян
4 ветк.
Хмели-сунели
0.25 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Кориандр молотый
0.25 ч.л.
Соль
0.33 ч.л.
Долма в мультиварке
Долма — блюдо, представляющее собой начиненные овощи или листья. Распространено оно в основном среди народов Закавказья,...
2 ч. 0 мин.
139 Ккал
Ингредиенты:
Виноградный лист
40 шт.
Баранина
600 г
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зубч.
Рис
70 г
Соль
по вкусу

Как приготовить горячее из баранины

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Шашлык из баранины 20 мин. 175 Ккал Простой
Котлеты из баранины 45 мин. 255 Ккал Простой
Бараньи ребрышки с картошкой в духовке 50 мин. 95 Ккал Простой
Баранина с овощами в духовке 1 ч. 0 мин. 148 Ккал Средний
Долма из баранины в мультиварке 1 ч. 0 мин. 208 Ккал Средний
Баранина с овощами в казане 1 ч. 10 мин. 149 Ккал Простой
Тушеная баранина с овощами 1 ч. 10 мин. 129 Ккал Средний
Рис с мясом в мультиварке 1 ч. 20 мин. 109 Ккал Простой
Долма в мультиварке 2 ч. 0 мин. 139 Ккал Средний
Бешбармак из баранины 2 ч. 0 мин. 93 Ккал Средний
Свежие рецепты на сайте