Сортировать
Блины из цельнозерновой муки на молоке
В последнее время отдаю предпочтение цельнозерновой муке и выпечке из нее. Ведь не поспоришь, что она полезней,...
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука цельнозерновая
110 г
Кипяток
50 мл
Масло растительное в тесто
1 ст.л.
Масло топленое для смазывания сковороды
2 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
1 щеп.
Сырные лепешки за 15 минут
Сырная лепёшка – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкая, сочная, с приятным ароматом. Внутри...
Ингредиенты:
Творог
200 г
Сыр
120 г
Яйцо
2 шт.
Молоко
100 мл
Мука
90 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Зеленый лук
1 ветк.
Растительное масло
1 ч.л.
Овсяно-творожные оладьи
Оладушки, блины – для многих привычный завтрак в будни и даже выходные дни. Аромат свежеиспечённых оладий веет...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Творог
200 г
Овсяные хлопья
100 г
Сахар
1 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Ванильный экстракт
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Блины с псиллиумом
Хочу поделиться рецептом блинов без муки, овсянки, манки и других видов круп и муки, а именно – с добавлением псиллиума....
Ингредиенты:
Молоко
1 стак.
Яйца куриные
3 шт.
Псиллиум
1 ст.л.
Эритрит
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Творожные сырники с тыквой
Осень – прекрасная пора, замечательное время года. Я люблю ее за то, что это сезон одного из моих самых любимых...
Ингредиенты:
Творог
250 г
Тыква
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука овсяная
3 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Оладьи а-ля пицца на кефире
Если вы одинаково сильно любите оладьи и пиццу, тогда предлагаю вам быстрый рецепт приготовления оладушек, которые...
Ингредиенты:
Мука
160 г
Кефир
220 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 щеп.
Перец ч. м.
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
50 г
Мясо копченое
100 г
Колбаса салями
100 г
Лук зеленый
1 ветк.
Перец болгарский
0.5 шт.
Шампиньоны
50 г
Масло растительное
для жарки
Блины с творогом и сметаной
Блинчики с творогом – любимый завтрак во многих семьях. Конечно же, вы можете купить в отделе заморозки уже готовые,...
Ингредиенты:
Творог
500 гр.
Сметана
3 ст.л.
Сахар
по вкусу
Ванильный сахар
по желанию
Для блинов:
Молоко
500 гр.
Мука
200 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 ст.л.
Несладкие сырники с зеленью
Пожалуй, одним из самых привычных и любимых завтраков, как для взрослых, так и для детей, являются творожные сырники....
Ингредиенты:
Творог 5%
400 г
Яйца куриные
2 шт.
Отруби овсяные
1.5 ст.л.
Укроп свежий
30 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Овсяноблин с бананом
Чем заменить надоевшую овсянку на завтрак? Есть решение и отличная альтернатива — овсяноблин. Если еще не...
Ингредиенты:
Овсяная крупа
2 ст.л.
Молоко 1,5 % жирности
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Банан
1 шт.
Греческий йогурт, ягоды, мед
по желанию
Овсяноблин с сыром и помидорами
Если вы придерживаетесь правильного питания или ведете здоровый образ жизни, то вам, несомненно, знаком очень популярный...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
30 мл
Помидор
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Классические панкейки
Сегодня приготовим знаменитые американские блинчики – панкейки. Согласно классического рецепта, их готовят на молоке...
Ингредиенты:
Молоко
350 мл
Яйцо
3 шт.
Мука
230 г
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Пышные оладьи на кефире
Румяные и пышные оладьи – самое востребованное блюдо на завтрак или в полдник, особенно у детей. Их подают со сметаной...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир любой жирности
1 стак.
Сода
0.25 ч.л.
Мука пшеничная
8 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
1 щеп.
Масло растительное
50 мл
Сырники с кукурузным крахмалом (без муки): нежный десерт с золотистой корочкой
Румяные сырники желанны не только на завтрак или полдник, но еще и как десерт после основного приема еды. Их подают...
Ингредиенты:
Творог любой жирности
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крахмал кукурузный
4 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Масло растительное
50 мл
Хингалш с тыквой
Наверное, у каждой народности есть свои традиционные национальные лепешки. Большинство из них очень похожи как...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
300 мл.
Сода
0.33 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
450 гр.
Для начинки:
Тыква
700 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Соль
0.33 ч.л.
Перец черный молотый
0.33 ч.л.
Масло сливочное
20 гр.
Дополнительно:
Вода питьевая
кипяток
Масло сливочное
60 гр.
Пирожки на кефире на сковороде
Хочется пирожков, но нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто? Приготовьте быстрые пирожки на кефирном...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
320 гр.
Кефир (жирность 3,2%)
250 мл.
Масло растительное
4 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Начинка:
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
3 шт.
Соль, специи
по вкусу
Масло сливочное
1 ст.л.
Укроп
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Дополнительно:
Масло растительное
для жарки пирожков
Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом
Готовим закусочные оладьи на кефирной основе. В качестве начинки используем отварные яйца и свежие перья зеленого...
Ингредиенты:
Кефир (2,5% жирности)
250 мл
Мука
250 г
Яйцо
3 шт.
Зеленый лук
30 г
Сахар
1 ст.л.
Пищевая сода
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
80 мл
Хычины с картошкой, сыром сулугуни и зеленью
В кавказской кухне самым обрядовым пирогом являются хычины. Это настолько тонкие изделия круглой формы, что внешне...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
230 мл.
Мука пшеничная
350 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
50 мл.
Дрожжи сухие
6 гр.
Для начинки:
Картофель
300 гр.
Петрушка
50 гр.
Сулугуни
300 гр.
Чебуреки на кипятке
К сочным чебурекам просто невозможно оставаться равнодушным. Думаю, что нет таких людей, кому бы они не нравились....
Ингредиенты:
Для теста:
Вода (кипяток)
500 мл.
Мука
800 гр.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сливочное масло
20 гр.
Водка
1 ст.л.
Для начинки:
Фарш мясной
800 гр.
Лук
2 шт.
Соль, специи
по вкусу
Вода
100 гр.
Дополнительно:
Растительное масло для жарки
300 гр.
Мексиканская лепешка тортилья
Кукурузная лепешка является основой для многих блюд мексиканской кухни. На основе тортильи готовят тако, кесадилью,...
Ингредиенты:
Пшеничная мука
150 г
Кукурузная мука
150 г
Вода
100 мл
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
50 г
Жареные пирожки с мясом
Готовим жареные пирожки с мясом. Тесто замешиваем на основе кефира и сметаны. Такое не требует долгого настаивания,...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
400 гр.
Желток
1 шт.
Кефир 3,2%
250 мл.
Растительное масло
1 ст.л.
Сметана 20%
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Начинка:
Фарш говяжий
500 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло для жарки
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Сырники из рикотты
Красочные и аппетитные сырники из рикотты понравятся всем без исключения, особенно если вы подадите их на завтрак...
Ингредиенты:
Рикотта
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 щеп.
Мука кукурузная
100 г
Масло растительное
50 мл
Чебуреки с мясом в домашних условиях
Несмотря на большое количество процессов, чебуреки готовятся достаточно просто. Тесто содержит минимум компонентов,...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
600 гр.
Вода теплая
200 мл.
Яйцо
1 шт.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Начинка:
Фарш свино-говяжий
500 гр.
Лук
2 шт.
Зелень
200 гр.
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло для жарки
200 мл.
Пирожки с яблоками на сковороде
Пирожки с яблочной начинкой получаются очень вкусными и нежными. Яблоки придают им сочности и свежести.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко
500 мл.
Дрожжи прессованные
25 гр.
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Мука
900 гр.
Для начинки:
Яблоки
4 шт.
Сливочное масло
2 ст.л.
Сахар
100 гр.
Дополнительно:
Растительное масло
для жарки
Оладьи без молока и кефира
Один из самых бюджетных вариантов приготовления оладий – на воде. Это не только очень экономичный рецепт, но и...
Ингредиенты:
Вода
250 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука
200 г
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
30 г
Сырники с кукурузной мукой
Ароматные и красочные сырники с кукурузной мукой актуальны и на завтрак, и в полдник, и как десерт после основных...
Ингредиенты:
Творог любой жирности
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука кукурузная
120 г
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
1 щеп.
Масло растительное
50 мл
Шарлотка с яблоками на сковороде
Для тех людей, у которых нет духовой печи, существует большое количество рецептов выпечки на сковороде. Сегодня...
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Яйца
3 шт.
Сахар
120 г
Мука
70 г
Разрыхлитель
5 г
Растительное масло
40 мл
Сливочное масло
10 г
Сахарная пудра для присыпки
по вкусу
Чуду с творогом и зеленью
Чуду — закрытые лепешки кавказской кухни, которые готовятся на основе пресного теста. Начинка внутри изделий может...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
300 гр.
Вода
100 мл.
Соль
0.5 ч.л.
Начинка:
Творог
250 гр.
Лук зеленый
10 гр.
Петрушка
10 гр.
Укроп
10 гр.
Соль, перец
по вкусу
Сливочное масло для подачи
20 гр.
Блинчики из рисовой муки на молоке
Рецептов приготовления блинов великое множество. Их можно готовить из муки разного вида, в том числе и из рисовой....
Ингредиенты:
Рисовая мука
1 стак.
Молоко
2.5 стак.
Яйцо
2 шт.
Растительное масло
30 г
Сахар
3 ст.л.
Соль, сода
1 щеп.
Тонкий армянский лаваш
Тонкий армянский лаваш очень просто и быстро приготовить самостоятельно в домашних условиях. При этом он получится...
Ингредиенты:
Мука
180 г
Кипяток
100 мл
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сосиски в слоеном тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковороде жарятся гораздо быстрее, чем выпекаются в духовке. А если вы при этом используете...
Ингредиенты:
Сосиски тонкие
6 шт.
Слоеное тесто бездрожжевое
300 г
Растительное масло
30 мл
Чуду с тыквой
Тыква является отменной начинкой для чуду. Ее можно сделать сладкой, соленой или пряной. Сегодня готовим чуду с...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Вода
150 г
Тыква
200 г
Лук
1 шт.
Масло сливочное
40 г
Масло растительное
1.5 ст.л.
Петрушка
10 г
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Сырники без яиц с манкой
Этот рецепт сырников очень простой в приготовлении, да и продуктов используется минимум. А вкус готового блюда...
Ингредиенты:
Творог
500 г
Манка
5 ст.л.
Сахар
4 ст.л.
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Растительное масло
для жарки
Мука
для панировки
Печеночные блинчики с начинкой из сыра с чесноком и зеленью
Во многих семьях на праздничный стол обязательно готовится печеночный торт. Это сытное и калорийное блюдо идеально...
Ингредиенты:
Печень куриная
350 гр.
Молоко
120 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
4 ст.л.
Соль
1 щптк.
Молотый черный перец
по вкусу
Масло постное
для жарки
Для начинки:
Сливочный сыр
200 гр.
Плавленый сыр
100 гр.
Майонез
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 втчк.
Плацинды с творогом и черемшой
Трудно найти того человека, который не любит горячие плацинды. Вкусные, румяные, с хрустящей корочкой и нежной...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
500 гр.
Кефир
300 мл.
Соль
1 ч.л.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Масло растительное для жарки
70 мл.
Начинка:
Творог 9 %
500 гр.
Черемша свежая
100 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Жареные пирожки с творогом
Если в доме стоит запах свежей выпечки, то это навевает уют и гармонию. Выпекание пирожков – это то, что нам передали...
Ингредиенты:
Для теста:
Живые дрожжи
30 гр.
Молоко
320 мл.
Сахар
2 ст.л.
Мука
3 сткн.
Желток яичный
2 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Для начинки:
Творог
200 гр.
Сахар
2 ст.л.
Желток яичный
1 шт.
Дополнительно:
Растительное масло для жарки
150 мл.
Оладьи на снежке
Вкус оладий нам всем знаком еще с детства. Чаще всего мы их готовим на кефире или молоке. Но не все знают, что...
Ингредиенты:
Яйцо
1 шт.
Снежок (кисломолочный продукт)
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука
120 г
Растительное масло
3 ст.л.
Сода
0.3 ч.л.
Панкейки на ряженке
Американские оладьи – панкейки – прижились, пожалуй, во всех кухнях мира, привнеся в исходную технологию что-то...
Ингредиенты:
Ряженка
300 г
Яйцо
1 шт.
Подсолнечное масло
60 г
Мука пшеничная
250 г
Соль
7 г
Разрыхлитель
10 г
Ванильный сахар
10 г
Панкейки на сметане
Панкейки на сметане получаются, пожалуй, самыми нежными и пышными, по сравнению с теми, которые готовятся с использованием...
Ингредиенты:
Сметана
400 г
Мука
180 г
Яйцо
1 шт.
Соль
3 г
Сахар
30 г
Подсолнечное масло
25 мл
Разрыхлитель
10 г
Панкейки с яблоками
Маленькие толстые блинчики пришли к нам из Америки и называются они панкейками. Их можно сравнить с нашими обычными...
Ингредиенты:
Яйцо
1 шт.
Сахар
4 ст.л.
Мука
1 стак.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
1 стак.
Яблоко
2 шт.
Сода
1 щеп.
Оладьи из манной каши
Вкусные и сытные оладьи из манной каши отлично подойдут к завтраку или на перекус между основными приемами пищи....
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Вода
250 мл
Манная крупа
50 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный сахар
10 г
Мука пшеничная
150 г
Масло растительное
30 г
Разрыхлитель
5 г
Пицца за 3 минуты
Хотите шикарный рецепт пиццы, которую реально готовить три минуты? Сегодня я вам именно такой и хочу предложить,...
Ингредиенты:
Лаваш
2 шт.
Сыр твердый
80 г
Томатный соус
2 ст.л.
Помидоры
1 шт.
Колбаса сыровяленая
50 г
Соль, перец
по вкусу
Татарские беляши
Беляши – это традиционное татарское блюдо. Они представляют собой небольшие пирожки с начинкой из мяса. Можно жарить...
Ингредиенты:
Для теста:
Вода
430 мл.
Мука
700 гр.
Сухие дрожжи
3 ч.л.
Растительное масло
40 гр.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Фарш свино-говяжий
500 гр.
Лук
2 шт.
Холодная вода
100 мл.
Соль, специи
по вкусу
Дополнительно:
Растительное масло для жарки
300 мл.
Ленивые пирожки с луком и яйцом
Если вы совсем не дружите с тестом, а любимых пирожков с луком и яйцом очень хочется, попробуйте приготовить их...
Ингредиенты:
Лук зеленый
4 ветк.
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана
200 г
Мука
1 стак.
Соль, перец
по вкусу
Сахар
1 щеп.
Разрыхлитель для теста
1 ч.л.
Масло постное
для жарки
Лепешки с картошкой на сковороде
Если вы не едите хлеб, тогда аппетитные лепешки с картошкой обязательно придутся вам по вкусу. Готовятся они довольно...
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко
250 мл.
Соль
1 ч.л.
Сушеный укроп
1 ч.л.
Дрожжи сухие
1.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
350 гр.
Мука пшеничная
для подпыла
Для начинки:
Картофель
1 кг.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лепешки из кукурузной муки
Этот простой рецепт должен пригодиться любителям мексиканской кухни, ведь такие лепешки отлично подходят для приготовления...
Ингредиенты:
Мука кукурузная
160 г
Мука пшеничная
100 г
Вода
140 г
Масло постное
3 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сахар
1.5 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Панкейки без яиц
Если вы хотите приготовить на завтрак панкейки, но в холодильнике не оказалось яиц, это абсолютно не повод отказываться...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Молоко
200 мл
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Панкейки без молока
Если вам по душе пышная выпечка, а молока нет в наличии, то приготовьте панкейки без него, используя обычную сыворотку...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыворотка
250 мл
Сахар
3 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Ванилин
2 щеп.
Сладкие оладьи из кабачков
Сегодня приготовим сладкие оладьи из кабачков – аппетитные, нежные, воздушные, они подойдут всем членам семьи....
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Сахар ванильный
2 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Молоко
70 мл
Мука
80 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Пышные оладьи на простокваше (без дрожжей)
Часто так бывает, по крайней мере у меня, что купишь вкусное жирное домашнее молоко на рынке, а оно к утру непременно...
Ингредиенты:
Простокваша домашняя
1 стак.
Мука
1.5 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
1 ст.л.
Масло постное для жарки
по необходимости
Сахар
2 ст.л.
Ванильный сахар
10 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сырники с рисовой мукой
Давно доказано, что завтрак является самым важным приемом пищи. А какое блюдо для него самое популярное? В каждой...
Ингредиенты:
Творог (жирность 9%)
350 г
Яйцо куриное (категория отборная)
1 шт.
Изюм б/к
1 горсть(и).
Сахар апельсиновый (или ванильный)
1 ч.л.
Сахар
по вкусу
Мука рисовая
4 ст.л.
Мука рисовая для обваливания сырников
по необходимости
Масло растительное
2 ст.л.
Блины с семгой
В детстве, просыпаясь ранним утром, я слышала, как шипят блины на тяжелой сковороде. Теста бабушка делала много....
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
500 мл.
Вода
500 мл.
Мука
2 сткн.
Яйца
4 шт.
Масло растительное
6 ст.л.
Сахар
5 ст.л.
Сода пищевая
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
100 гр.
Укроп
1 пуч.
Быстрые хачапури с сыром на сковороде
Тем, кто любит домашние несладкие лепешки и ограничен по времени, предлагаю рецепт ленивых хачапури с сыром на...
Ингредиенты:
Мука
4 ст.л.
Яйца
2 шт.
Кефир
100 мл
Сыр
100 г
Творог
100 г
Зелень
50 г
Сливочное масло
30 г
Соль, острый перец
по вкусу
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Пресное тесто сочетается с разной начинкой, но особенно вкусными получаются лепешки с сыром и зеленью. Подходят...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Вода
50 мл
Растительное масло
40 мл
Сыр
100 г
Зелень
100 г
Соль, острый перец
по вкусу
Пышки на кефире, жареные на сковороде
Пышки на кефире готовятся очень легко, ведь не нужно долго замешивать тесто, в отличие от их аналога на дрожжах....
Ингредиенты:
Кефир
300 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука
500 г
Сода
0.5 ч.л.
Растительное масло в тесто
3 ст.л.
Растительное масло для жарки
150 мл
Пышные оладьи на молоке
Очень трудно добиться пышных оладий, поэтому в данном рецепте молоко смешиваем с небольшим количеством сухих дрожжей....
Ингредиенты:
Мука
250 г
Молоко
250 мл
Сухие дрожжи
1 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Растительное масло для жарки
60 мл
Лепешки на кефире на сковороде
Лепешки можно готовить из разного теста, но самые вкусные получаются на кефире. Такие готовятся очень быстро и...
Ингредиенты:
Кефир
125 мл
Мука
200 г
Яйца
1 шт.
Сода
0.5 ч.л.
Уксус
0.5 ч.л.
Сахарный песок
1 ч.л.
Соль
0.3 ч.л.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Растительное масло для жарки
2 ст.л.
Кыстыбый с картошкой
Вкусные открытые татарские пирожки с картошкой очень похожи на тортильи с такой же начинкой, причем что то блюдо,...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
2 стак.
Вода
150 мл
Соль
3 щеп.
Картофельное пюре
6 ст.л.
Масло сливочное
50 г
Лепешки с сыром на сковороде
Ароматные лепешки с сыром на сковороде получатся с первого раза даже у начинающего кулинара. Способ их приготовления...
Ингредиенты:
Вода
150 мл
Мука пшеничная
2 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
3 щеп.
Сыр твердый
100 г
Масло сливочное
80 г
Чебуреки с картошкой
Что такое чебурек? Это не просто пирожок, обжаренный в большом количестве кипящего масла. Пожалуй, чебуреки можно...
Ингредиенты:
Тесто:
Вода
1 сткн.
Мука пшеничная
2 сткн.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Начинка:
Картофель
3 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Укроп
10 втчк.
Кинза
10 втчк.
Дополнительно:
Масло растительное
для обжаривания чебуреков
Пышные оладьи на ряженке
Пышные оладушки для семейного завтрака можно приготовить из любого кисломолочного продукта. Я сегодня хочу предложить...
Ингредиенты:
Ряженка
1 стак.
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сода
0.5 ч.л.
Мука
6 ст.л.
Масло постное
для жарки
Пышные оладьи на кефире без яиц
Уверена, что бутылка кефира найдется в каждом холодильнике, в любой семье. Это не только вкусный и полезный для...
Ингредиенты:
Кефир
1 стак.
Мука
7 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сода
0.5 ч.л.
Масло постное
для жарки
Дрожжевые блины на молоке
Чаще всего мы готовим быстрые блинчики скородумки. А пробовали ли вы испечь настоящие дрожжевые блины?
К блинам...
Ингредиенты:
Молоко
1.2 л
Сахар
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Крупа манная
0.5 стак.
Яйцо
4 шт.
Дрожжи
10 г
Мука
3 стак.
Масло подсолнечное
0.5 стак.
Блинчики из кабачков
Сегодня я вам спешу предложить приготовить мои самые любимые и вкусные блинчики из кабачков. Рецептов блинов на...
Ингредиенты:
Кабачки (молодые)
1 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Молоко
1 стак.
Мука пшеничная
6 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Лепешки на сметане
Лепёшки на сметане — отличная альтернатива хлебу. Их подают к горячим блюдам или же к чаю с мёдом, сгущённым...
Ингредиенты:
Сметана
150 мл
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
2 стак.
Растительное масло для жарки
70 мл
Блинчики с творогом
Если вы любите блины, тогда наверняка мой сегодняшний рецепт знаком вам не понаслышке. Предлагаю вашему вниманию...
Ингредиенты:
Молоко
300 мл
Мука пшеничная
6 ст.л.
Куриные яйца
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар
0.5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Творог детский
100 г
Изюм
50 г
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
Хачапури – блюдо грузинской кухни. Как правило, на его приготовление уходит много времени и сил. Но сегодня я хочу...
Ингредиенты:
Сметана
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст.л.
Сыр твёрдый
100 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Растительное масло
для жарки
Сырные лепешки на кефире
Сырные лепешки — отменное дополнение к любому соленому блюду вместо хлеба. Также их можно подавать самостоятельно...
Ингредиенты:
Кефир
125 мл
Сахар
0.5 ч.л.
Соль
0.3 ч.л.
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр
200 г
Масло растительное для жарки
1 ст.л.
Масло сливочное
10 г
Жареные пирожки на сковороде
Пирожки печет каждая хозяйка, но я люблю их не из духовки, а жареные на сковороде. Они получаются гораздо вкуснее,...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Дрожжи сухие
11 гр.
Соль
0.25 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Кефир
200 мл.
Масло растительное
100 мл.
Начинка 1:
Яблоко
1 шт.
Масло сливочное
30 гр.
Сахар
1 ст.л.
Начинка 2:
Капуста белокочанная
300 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
Печенье на сковороде
Вкусное домашнее печенье совсем необязательно выпекать в духовке, его можно легко пожарить на сковороде, что немного...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо
1 шт.
Сметана
3 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Банановые панкейки
Банановые панкейки являются настоящим десертом, благодаря своему нежному аромату и легкому вкусу банана. Такая...
Ингредиенты:
Банан
2 шт.
Мука
300 г
Яйцо
1 шт.
Молоко
200 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Сода пищевая
1.5 ч.л.
Лимонная кислота
0.25 ч.л.
Соль
1 щеп.
Блины с бананом
Каких только блинов не существует! Мы приготовим их с бананом, но фрукт будет не в начинке, а в тесте. В результате...
Ингредиенты:
Банан
1 шт.
Мука пшеничная
90 г
Сахар
1 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
150 мл
Соль
1 щеп.
Масло растительное
30 мл
Хворост на сметане
Чтобы организовать вкусное семейное чаепитие, не понадобится много времени и усилий. Ведь что может быть лучше,...
Ингредиенты:
Сметана
100 мл
Молоко
50 мл
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 стак.
Сода
0.5 ч.л.
Растительное масло для жарки
100 мл
Сахарная пудра
для подачи
Беляши с мясом на сковороде
Беляши – это пирожки с мясной начинкой, жаренные на сковороде. Готовятся они достаточно просто. Главное, замесить...
Ингредиенты:
Молоко
450 мл
Сахар
2 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Растительное масло
для жарки
Дрожжи сухие
11 г
Сливочное масло
20 г
Лук репчатый
1 шт.
Фарш
650 г
Мука
4 стак.
Постные пирожки с картошкой и грибами
Тесто для пирожков с картошкой и грибами я готовила по этому рецепту. Технологию соблюдаем по нему, но вес ингредиентов...
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
Мука пшеничная
3 сткн.
Вода
250 мл.
Масло растительное
2 ст.л.
Дрожжи сухие
1.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Начинка:
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
500 гр.
Грибы лесные
100 гр.
Соль и перец черный молотый
по вкусу
Фритюр:
Растительное масло
250 мл.
Быстрые жареные пирожки с зеленым луком и яйцом
На нашем сайте есть рецепт жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на дрожжевом тесте. А если нет времени и хочется...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
180 мл.
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
2.5 сткн.
Сода
0.33 ч.л.
Соль
по вкусу
Для начинки:
Яйца куриные
8 шт.
Сметана
2 ст.л.
Лук зеленый
50 гр.
Соль
по вкусу
Дополнительно:
Масло растительное для жарки
300 мл.
Сладкие блины на молоке
Самый простой и практичный рецепт сладких блинов на молоке на Масленицу – классический. Их легко приготовить на...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Молоко
200 мл
Вода
100 мл
Мука пшеничная
7 ст.л.
Растительное масло
1.5 ст.л.
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Тонкие блины на ряженке с дырочками
Чтобы испечь тонкие блины на ряженке с дырочками, большого умения не нужно! Выпечка практически сама по себе получается...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Ряженка
200 мл
Вода или кипяток
100 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Блины на молоке с творогом
Нежные и аппетитные блины на молоке с творогом станут идеальным блюдом для завтрака или полдника. Их с удовольствием...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Молоко любой жирности
200 мл
Вода
100 мл
Сахар
50 г
Соль
2 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Творог любой жирности
150 г
Сахар для начинки
50 г
Пышные оладьи на кислом молоке
Оладушки готовятся различными способами, да и хозяйки применяют совершенно разные ингредиенты в качестве жидкой...
Ингредиенты:
Молоко кислое (простокваша)
250 мл
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Масло растительное
150 мл
Постные оладьи
Пост — не повод опускать руки и кушать однообразную пищу. Сегодня я расскажу, как приготовить пышные и вкусные...
Ингредиенты:
Огуречный рассол
1 стак.
Мука пшеничная
1.5 стак.
Сода
0.5 ч.л.
Растительное масло
для жарки
Французские блинчики
Французские блинчики готовят на завтрак во Франции, ну а я предлагаю разнообразить ими нашу масленичную неделю....
Ингредиенты:
Молоко
500 мл
Кипяток
0.5 стак.
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
280 г
Соль
1 щеп.
Сахар
150 г
Сода
0.25 ч.л.
Масло сливочное
200 г
Апельсины
3 шт.
