Сортировать
Хачапури по-аджарски
Продолжаю тему грузинской выпечки, а точнее хачапури. Если вы уже опробовали свои силы в приготовлении более простого...
Ингредиенты:
Для теста:
Дрожжи быстродействующие
7 гр.
Мука
375 гр.
Вода
250 гр.
Соль
1 ч.л.
Сахар
20 гр.
Растительное масло
60 мл.
Для начинки:
Сыр сулугуни
450 гр.
Мука
4 ст.л.
Вода
6 ст.л.
Желтки
4 шт.
Хачапури по-мегрельски
Нет ответа на вопрос: сколько же существует видов хачапури? Грузинские повара до сих пор умудряются придумывать...
Ингредиенты:
Для теста:
Вода
150 мл.
Дрожжи быстродействующие
7 гр.
Молоко
100 мл.
Сливочное масло
30 гр.
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
1 щптк.
Яйцо
1 шт.
Мука пшеничная
500 гр.
Растительное масло
0.5 ч.л.
Для начинки:
Сулугуни
600 гр.
Яичный желток
1 шт.
Быстрые хачапури с сыром на сковороде
Тем, кто любит домашние несладкие лепешки и ограничен по времени, предлагаю рецепт ленивых хачапури с сыром на...
Ингредиенты:
Мука
4 ст.л.
Яйца
2 шт.
Кефир
100 мл
Сыр
100 г
Творог
100 г
Зелень
50 г
Сливочное масло
30 г
Соль, острый перец
по вкусу
Хачапури с сыром из слоеного теста
Рецепт этого вкуснейшего пирога я хочу предложить прежде всего любителям сыра. Он настолько вкусный, что от него...
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное
400 г
Сыр твердый
150 г
Брынза овечья
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по потребности
Мука
по надобности
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
Хачапури – блюдо грузинской кухни. Как правило, на его приготовление уходит много времени и сил. Но сегодня я хочу...
Ингредиенты:
Сметана
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст.л.
Сыр твёрдый
100 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Растительное масло
для жарки
Хачапури с творогом и сыром
Хачапури – очень популярное блюдо грузинской кухни. Тесто готовят в основном из кисломолочного напитка мацони,...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Куриные яйца
3 шт.
Кефир
300 мл
Творог
400 г
Сыр твердый
200 г
Сода
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Масло сливочное
50 г
Зелень укропа
1 пуч.
Хачапури по-аджарски в форме лодочки
Национальным блюдом Грузии, знаменитым во всём мире, считаются лепёшки с сыром — хачапури. Они отличаются...
Ингредиенты:
Для теста:
Сыворотка творожная
300 мл.
Мука пшеничная
640 гр.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Для начинки:
Сыр Имеретинский
500 гр.
Яйцо куриное
9 шт.
