Сортировать
Лепёшки без дрожжей с сырной начинкой
Тонкие лепешки из теста на кефире с начинкой, жаренные на сухой сковороде, присутствуют во многих мировых кухнях:...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
250 мл.
Мука пшеничная
300 гр.
Масло сливочное
50 гр.
Сахар
1 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Для начинки:
Сыр рассольный
500 гр.
Зелень
1 пуч.
Маринованная свекла быстрого приготовления на закуску
Перед вами невероятно вкусная закуска или салат из вареной свеклы, маринованной в уксусе с оливковым маслом и чесноком....
Ингредиенты:
Свекла вареная
500 г
Чеснок
2 зубч.
Петрушка
2 ветк.
Уксус 6% (бальзамический крем)
2 ст.л.
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Мед
по желанию
Закуска из шампиньонов
Мой вариант закуски из шампиньонов подойдет для семейного обеда выходного дня, для домашнего торжества или фуршета....
Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные
400 г
Сыр плавленый
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Маслины б/к
10 шт.
Чеснок
1 зубч.
Закуска из перепелиных яиц «Мухоморчики» на Новый год
Предлагаю очень интересную идею закуски на шпажках, которую можно приготовить на любой семейный праздничный стол....
Ингредиенты:
Яйца перепелиные
8 шт.
Помидоры черри
8 шт.
Майонез
5 г
Петрушка
2 ветк.
Соль
1 щеп.
Канапе с виноградом и твёрдым сыром: быстрая и вкусная закуска для застолья
Думаю, что многие хозяйки сейчас находятся в поисках простых, быстрых и вкусных закусок для новогодних и рождественских...
Ингредиенты:
Хлеб
100 г
Сыр твердый
70 г
Виноград
100 г
Майонез
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Кабачки на гриле с оливковым маслом и петрушкой
В сезон свежих овощей очень хочется легких, вкусных, полезных и универсальных гарниров. Кабачки, приготовленные...
Ингредиенты:
Кабачок молодой
300 г
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Селедка по-таллински
Как оказалось, селедка по-таллински очень популярное блюдо у себя на родине. И почему я раньше не знала об этом...
Ингредиенты:
Сметана
180 г
Селедка жирная малосольная
1 шт.
Вода
50 мл
Желатин
2 ч.л.
Мускатный орех
1 щеп.
Зеленый лук
1 пуч.
Укроп
0.5 пуч.
Петрушка
0.5 пуч.
Омлет по-французски
Сегодня предлагаю приготовить классический французский омлет – нежный, воздушный, очень вкусный и калорийный. Основу...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Масло сливочное
50 г
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Жареный болгарский перец
Этот рецепт приготовления вкусной и очень ароматной закуски из болгарского перца просто идеальный для дачи или...
Ингредиенты:
Перец болгарский
500 г
Масло постное
для жарки
Уксус 6%
1 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Петрушка
2 ветк.
Соль
по вкусу
Перец ч.м.
по желанию
Пхали из шпината
Ароматное холодное грузинское блюдо, которое вы можете приготовить в весенне-летний сезон – это пхали из шпината....
Ингредиенты:
Шпинат
1 пуч.
Кинза
0.5 пуч.
Грецкие орехи
100 г
Чеснок
2 зубч.
Соль
3 щеп.
Паприка молотая
2 щеп.
Перец красный острый молотый
2 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Тонкий армянский лаваш довольно часто применяется для создания всевозможных рулетов, ведь здесь можно безгранично...
Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский
1 шт.
Куриные голени
500 г
Морковь по-корейски
200 г
200 г
Петрушка
30 г
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Брускетта с авокадо
Средиземноморская кухня такая разнообразная, изысканная, но не всегда сложная по составу и в приготовлении. Греческая...
Ингредиенты:
Хлеб тостовый (нарезка)
4 шт.
Масло оливковое
1 ст.л.
Авокадо
1 шт.
Сок лимонный
0.5 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Сыр полутвердый
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
1 г
Канапе с красной рыбой
Такая аппетитная и яркая холодная закуска на праздничном столе, как канапе с красной рыбой, всегда привлекает внимание...
Ингредиенты:
Хлеб ржаной
3 кус.
Соленая красная рыба
150 г
Листья салата
3 шт.
Лимон
3 кус.
Лаваш с зеленью и сыром на сковороде-гриль
Эта горячая закуска давно уже завоевала невероятную популярность во многих семьях. Даже неудивительно, ведь получается...
Ингредиенты:
Лаваш листовой
320 гр.
Сыр твердый
200 гр.
Укроп
1 пуч.
Чеснок
1 зубч.
Рулет из лаваша с творогом и зеленью
Вкусные и полезные перекусы мгновенно поднимают настроение, если вы их любитель, сегодняшний рецепт лаваша с творогом...
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
1 шт.
Творог
350 гр.
Укроп
20 гр.
Чеснок
3 зубч.
Сметана
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Паштет из авокадо
Тропический фрукт авокадо… да-да, несмотря на то, что по своим свойствам и применению он больше похож на овощ,...
Ингредиенты:
Авокадо
2 шт.
Орешки кедровые
50 г
Масло оливковое
30 г
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зубч.
Петрушка
1 пуч.
Баклажаны с грецкими орехами и чесноком по-грузински
Рецепт баклажанов с орехами по-грузински довольно простой, но какой же колоритный выходит результат – игра вкусов...
Ингредиенты:
Баклажаны
1 шт.
Грецкие орехи
70 гр.
Чеснок
2 зубч.
Кинза
6 втчк.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
40 мл.
Творог с чесноком и зеленью
Классическая закуска из творога с чесноком и зеленью проста в приготовлении, а использовать ее можно не только...
Ингредиенты:
Творог обезжиренный
200 гр.
Чеснок
1 зубч.
Йогурт натуральный
1 ст.л.
Петрушка
2 втчк.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью
Закуска из помидоров прекрасно подойдет к абсолютно любому блюду. Так, к примеру, ее можно подавать к шашлыку,...
Ингредиенты:
Помидоры
650 гр.
Сладкий перец
2 шт.
Чеснок
1 головка
Укроп свежий
15 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
80 мл.
Сахар
1 ст.л.
Уксус
1.5 ст.л.
