Сортировать
Вешенки в сметане
Если в продаже вам встретятся вешенки, обязательно покупайте и готовьте их, ведь в них содержится большое количество...
Ингредиенты:
Вешенки
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сметана
100 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Вода
100 г
Тушеная цветная капуста с грибами
Если вы соблюдаете пост или по каким-то причинам не едите мясо, тогда этот рецепт точно для вас. Цветная капуста...
Ингредиенты:
Цветная капуста
400 г
Шампиньоны
10 шт.
Лук репчатый
40 г
Морковь
50 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка, укроп
2 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Жареные маслята с картошкой и луком: вкус, который перенесёт вас в детство
Жареный картофель с лесными грибами — блюдо простое, домашнее, обладающее притягательной силой. Такая еда...
Ингредиенты:
Грибы
1 кг
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Зеленый лук
1 пуч.
Соль
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Растительное масло
4 ст.л.
Лисички в сметане на сковороде
Самый распространенный и быстрый способ приготовления появляющихся в начале лета лисичек – тушить их в сметане....
Ингредиенты:
Лисички свежие
180 г
Лук репчатый
50 г
Масло подсолнечное
30 мл
Сметана
60 г
Соль
7 г
Говядина с грибами в сметанном соусе
Говядина с грибами в сметанном соусе — отличное дополнение к любому гарниру. Блюдо готовится в сковороде, компоненты...
Ингредиенты:
Мякоть говядины
500 г
Шампиньоны
500 г
Лук
1 шт.
Сметана
200 г
Чеснок
1 зубч.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Картошка с лисичками на сковороде
А вы знали, что лесными грибами можно лакомиться не только в грибной сезон, а в любое время года? Они отлично переносят...
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Грибы лисички
400 г
Лук
1 шт.
Соль, специи
по вкусу
Жареные опята с луком
Честно признаюсь, что пока не узнала про этот рецепт, даже не представляла, что можно приготовить из бочковых опят...
Ингредиенты:
Опята бочковые
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
3 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Укроп
4 ветк.
Жареная картошка с белыми грибами
Кто же не любит жареную картошечку?! Таких людей очень мало! А одно из лучших дополнений к ней – это лесные грибы....
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Белые грибы
400 г
Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Растительное масло
30 г
Баклажаны как грибы
Этот рецепт достался мне в начале 90-х в наследство от подруги старшей сестры. Когда она сказала, что по вкусу...
Ингредиенты:
Баклажаны
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Гриб сушеный
1 шт.
Сметана
100 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Масло постное
2 ст.л.
Жареные рыжики с картошкой
В августе, когда начинается грибная охота, что чаще всего вы готовите с грибами? Как мне кажется, картофель точно...
Ингредиенты:
Грибы рыжики свежие
300 г
Картофель
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль и свежая зелень
по вкусу
Масло растительное
70 мл
Шампиньоны в сливочном соусе
Шампиньоны в сливочном соусе запросто можно подать самостоятельно, в качестве закуски или дипа под хлебцы и лепешки,...
Ингредиенты:
Шампиньоны
200 г
Сливочное масло
20 г
Сыр
50 г
Сливки 10 %
250 мл
Оливковое масло
30 мл
Мука
30 г
Репчатый лук
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Жареная картошка с шампиньонами
Проще и вкусней рецепта не найти. На повестке дня: жареная картошка с шампиньонами. Не зря используются одни из...
Ингредиенты:
Картофель
250 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
40 мл
Соль, перец
по вкусу
Жареные вешенки с картошкой
Планируя приготовить на обед или ужин что-нибудь легкое и в то же время сытное, остановите свой выбор на вешенках...
Ингредиенты:
Вешенки
300 г
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Жареные вешенки с луком
Жареные вешенки с луком по праву считаются самостоятельным блюдом, но их можно гарнировать любыми отварными крупами,...
Ингредиенты:
Вешенки
500 г
Лук
1 шт.
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Грибной соус из шампиньонов
Тем, у кого нет свободного времени в будние дни для приготовления полноценных завтраков, обедов или ужинов, рекомендую...
Ингредиенты:
Шампиньоны
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 15%
100 мл
Масло растительное
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Грибной паштет
Актуальной закуской к завтраку или намазкой для бутербродов в качестве перекуса выступит грибной паштет. Он получается...
Ингредиенты:
Шампиньоны
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Свинина с шампиньонами в томатном соусе
Блюдо из повседневного рациона, но таким не стыдно угостить заглянувших на огонек друзей. Готовится свинина с шампиньонами...
Ингредиенты:
Свинина
500 гр.
Шампиньоны
150 гр.
Томатная паста
1 ст.л.
Лук
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Вода
200 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Гречка с шампиньонами
Приготовить гречку с шампиньонами можно в любой огнеупорной посудине: казане, утятнице, кастрюле с толстым дном,...
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 сткн.
Вода
1.5 сткн.
Шампиньоны
150 гр.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Гречка с грибами, луком и морковью
Гречку подают на стол не только в качестве каши-гарнира, из этой крупы можно создавать настоящие шедевры кулинарии....
Ингредиенты:
Гречневая крупа
250 г
Шампиньоны
250 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
40 г
Чеснок
2 зубч.
Вода
500 г
Специи (куркума, паприка)
0.5 ч.л.
Зелень
20 г
Соль, перец
по вкусу
Шампиньоны в сметане на сковороде
На сегодняшний день шампиньоны настолько популярные и любимые грибы, что их можно приобрести уже даже в самом захудалом...
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие
600 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Чеснок
1 зубч.
Масло постное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 20 %
150 гр.
Петрушка
3 втчк.
Тушеная капуста с грибами
Тушеная капуста с грибами — просто и доступно, очень вкусно и сытно, бюджетно. Такое блюдо приготовить под...
Ингредиенты:
Капуста
350 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
250 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Солянка с грибами и капустой
Капустная солянка может выступать в качестве самостоятельного блюда или быть овощным гарниром к мясу. Она создается...
Ингредиенты:
Капуста
600 гр.
Шампиньоны
300 гр.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Томатная паста
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Зелень
20 гр.
Вода
150 мл.
Соль, перец
по вкусу
Мясо, тушеное с грибами
Точное время тушения зависит от природной жесткости мяса и ваших личных предпочтений: одни любят основательно пропаренное...
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Шампиньоны
150 г
Мука
30 г
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 г
200 г
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Жульен с грибами на сковороде
Готовя на семью или компанию, но не имея порционных кокотниц, используйте для жульена сковороду. На большой площади...
Ингредиенты:
Шампиньоны
400 г
Молочные сливки 10%
200 г
Мука
20 г
50 г
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 г
Морская соль, черный перец, мускатный орех
по вкусу
Жареная картошка с опятами и луком
Раньше очень часто пробовала на рынке бочковые опята. Часто не нравился пересоленный или слишком уксусный их вкус,...
Ингредиенты:
Картофель
500 гр.
Опята бочковые
300 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Чеснок
2 зубч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
3 ст.л.
Укроп
10 гр.
Омлет с грибами на сковороде
Сочный и яркий омлет с грибами – идеальное блюдо для завтрака или перекуса, которое готовится буквально за несколько...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Грибы (вешенки)
150 гр.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
20 мл.
Шампиньоны в сливках на сковороде
Если вы любите грибные блюда и стараетесь готовить их часто, то обязательно попробуйте потушить шампиньоны в сливках...
Ингредиенты:
Шампиньоны
400 гр.
Сливки 10%
100 мл.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Лук репчатый
0.5 шт.
Телятина, тушеная с грибами
Что можно приготовить из хорошего куска телятины? Обычный гуляш — это слишком скучно. В помощь приходит интернет....
Ингредиенты:
Телятина
1 г
Вино белое
1 г
Вода
1 г
Мука
3 ст.л.
Репчатый лук
1 шт.
Грибы
300 г
Растительное масло
3 ст.л.
Миндальная мука
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль
1 ч.л.
Белый молотый перец
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Свинина с шампиньонами на сковороде
Сегодня я предлагаю вам приготовить настоящее мужское блюдо, которое утолит голод даже самого большого любителя...
Ингредиенты:
Свинина
250 гр.
Шампиньоны
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Вода
60 мл.
Грибной соус из шампиньонов со сметаной
Если хотите приготовить универсальный соус с бархатной структурой, нежным и бесподобным вкусом, то грибной со сметаной...
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие
400 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Сметана
120 гр.
Вода питьевая
120 гр.
Мука
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Филе индейки с грибами в сливочном соусе
Предлагаю сегодня приготовить индейку с грибами в сливочном соусе. Ее мясо получается очень нежным и сочным, пропитанным...
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Сливки 10%
150 г
Масло растительное
1 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Жареная картошка с мясом и грибами
Приготовить сытный, вкусный семейный обед или ужин простым способом вполне реально, причем справится с ним и начинающий...
Ингредиенты:
Свинина
250 гр.
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
200 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Свинина с грибами в сметанном соусе
Простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо из тушеной свинины с грибами в сметанном соусе – отличный...
Ингредиенты:
Свинина
400 гр.
Лук репчатый
60 гр.
Морковь
50 гр.
Шампиньоны
100 гр.
Сметана
150 гр.
Вода
50 гр.
Мука (по желанию)
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Петрушка
несколько веточек
Масло растительное
3 ст.л.
Картошка, жареная с грибами и луком
Жареная картошка простое и легкое в приготовлении блюдо, тем не менее очень вкусное и сытное. Многие готовят ее...
Ингредиенты:
Картофель
500 гр.
Грибы
300 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
150 гр.
Зелень
по вкусу
Растительное масло
35 мл.
Соль, перец, специи
по вкусу
Картошка с шампиньонами на сковороде
Вкусно, просто и доступно – картошка с шампиньонами на сковороде – понравится всем любителям отменно отобедать...
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Шампиньоны
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло чесночное
40 мл.
Соль, перец
по вкусу
Гранулированный чеснок
0.33 ч.л.
Кумин, розмарин, чабер
по щепотке
Шампиньоны, жареные с луком и картошкой
Шампиньоны жареные с луком и картошкой – отличный гарнир к любому мясному блюду. Хотя, мне кажется, что если подать...
Ингредиенты:
Картофель
500 гр.
Шампиньоны
400 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Морковь
100 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
1-2 зубчика
Укроп
3-4 веточки
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Говядина с шампиньонами
Говядина с шампиньонами – это вкусное, сочное и ароматное блюдо. Есть множества различных рецептов приготовлении...
Ингредиенты:
Говядина
400 гр.
Шампиньоны
350 гр.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Болгарский перец
0.5 шт.
Соевый соус
60 мл.
Растительное масло
50 мл.
Петрушка
по вкусу
Соль, перец, специи
по вкусу
