Чугунок

1 рецепт
Сортировать
Показывать
Овсяная каша из цельного зерна
Калорийность
161 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
12 февраля 2020
Алена Каменева
Овсяная каша из цельного зерна
Ингредиенты:
Овсянка (цельная)
1 стак.
Вода
2.5 стак.
Соль
по вкусу
Масло сливочное
70 г

У посуды из чугуна богатая история. Еще в 15 веке было замечено, что изделия из чугуна нагреваются быстро, медленно остывают. Благодаря таким свойствам посуды можно приготовить вкусные блюда без потери полезных свойств продуктов. Последние исследования доказали, что при приготовлении в чугуне продукты обогащаются железом, который легко усваивается организмом.

Такая посуда подходит для любых ингредиентов: мяса, овощей, корнеплодов, каш. За счет равномерного прогрева чугунные изделия практически не имеют аналогов в некоторых сферах, например, настоящий плов можно сделать только в казане.