Сортировать
Куриные котлеты с сыром и шампиньонами
Сегодня готовим котлеты во фритюре — чудесные мясные шарики. Благодаря быстрому образованию аппетитной хрустящей...
Ингредиенты:
Куриная грудка
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Копченый сыр
150 г
Зелень
0.5 пуч.
Майонез
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сухари
200 г
Мука
100 г
Растительное масло
300 мл
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Куббе — восточные котлеты
Сегодня совершим кулинарное путешествие на Восток с его пряными вкусами и завораживающими ароматами, приготовив...
Ингредиенты:
Булгур
1 стак.
Мясной фарш
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Кедровые орехи
50 г
Гранатовый соус
1 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Кумин
1 ч.л.
Корица молотая
1 щеп.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Кардамон
1 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Растительное масло для фритюра
500 мл
Острые крылья как в KFC
Острые крылышки как в KFC любят все мужчины без исключения, а вот я была от них не в восторге. Самое интересное,...
Ингредиенты:
Куриные крылья
600 г
Мука
1 стак.
Паприка молотая
3 ст.л.
Имбирь молотый
1 ст.л.
Жгучий перец
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Вода
100 г
Смесь перцев
0.5 ч.л.
Масло постное
для жарки
Пончики на дрожжах и молоке в домашних условиях
Слово «пончик» означает круглый, сладкий, жареный пирожок. Пончики очень похожи на пышки, но отличаются тем, что...
Ингредиенты:
Молоко
250 мл.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Сливочное масло
50 гр.
Яйцо куриное (желток)
2 шт.
Мука
450 гр.
Растительное масло для фритюра
300 мл.
Сахарная пудра
для подачи
Пышные вергуны на кефире
Вергуны – это вкусное блюдо украинской кухни. Многие помнят их вкус с детства. Вергуны представляют собой треугольные...
Ингредиенты:
Кефир
200 мл.
Сахар
100 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
12 гр.
Мука
400 гр.
Растительное масло для фритюра
300 мл.
Сахарная пудра
для подачи
Простые и вкусные рецепты во фритюрнице
Эта посуда позволяет готовить блюда в большом количестве масла, обжаривать их. Благодаря фритюрнице можно в домашних условиях сделать картофель фри, пончики из творога и теста, луковые колечки.
Но в посуде также делают блюда из овощей, рыбы, корнеплодов. Фритюрница состоит из емкости для масла, нагревательного элемента, терморегулятора.
Достаточно подготовить нужные ингредиенты и опустить их в чашу после закипания масла. При приготовлении внутри блюда остаются сочными, верху покрываются вкусной корочкой.
