Сортировать
Баклажаны на мангале
Пробовали ли вы приготовить баклажаны на мангале, да еще и с беконом? Сегодня у меня для вас интересный рецепт....
Ингредиенты:
Баклажаны
3 шт.
Бекон
100 г
Масло растительное
70 мл
Соль
1.5 ст.л.
Вода
2.5 л
Паприка
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Специи
по вкусу
Шашлык из шампиньонов на мангале
Скоро лето, открытие шашлычного сезона, поэтому предлагаю вам рецепт шашлыка из шампиньонов на мангале. Аромат...
Ингредиенты:
Шампиньоны
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Вода кипяченая
1 стак.
Уксус яблочный
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Укроп
1 пуч.
Чеснок
2 зубч.
Шашлык из курицы
Пришла весна, а это значит, что уже время открывать сезон шашлыков. Предлагаю запечь на мангале куриные ножки....
Ингредиенты:
Куриные ножки
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Соевый соус
30 мл
Приправа для шашлыка
1.5 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Розмарин
1 ветк.
Шашлык из куриных бедрышек
Наверное, трудно найти людей, которые не любят шашлык. Приготовить его можно из чего угодно: мясо, птица, рыба,...
Ингредиенты:
Куриные бедра
1 г
Приправа для птицы
1.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Соевый соус
30 г
Чёрный молотый перец
0.5 ч.л.
Свиной шашлык в томатном соке
Если вы любите вкусный, румяный шашлык, то данный рецепт точно вам понравится. Замариновать мясо в томатном соке...
Ингредиенты:
Свинина
600 г
Томатный сок
200 г
Соль
по вкусу
Приправа для шашлыка
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Скумбрия на гриле
Запеченная скумбрия на гриле с золотистой корочкой так и манит попробовать ее, оценить вкус, угостить ею друзей...
Ингредиенты:
Скумбрия
2 шт.
Соевый соус
100 мл.
Лук репчатый
1 шт.
Соль и молотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
1 ст.л.
Картофель на мангале на шампурах
Планируя пикник или выезд на природу, обязательно приготовьте картофель на мангале – от такого вкусного блюда вряд...
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Свинина (грудинка)
150 г
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
4 г
Масло растительное
1 ч.л.
Рулеты из кабачков с сыром и зеленью
Простота в приготовлении способна творить чудеса, так, к примеру, можно простоять у плиты полдня, заморачиваясь...
Ингредиенты:
Кабачки
300 гр.
Греческий йогурт
2 ст.л.
Сыр твёрдый
70 гр.
Морская соль
2 щепотки
Укроп свежий
3 гр.
Масло растительное
1 ч.л.
Что приготовить на гриле и мангале
Это традиционное оборудование для жарки мяса на открытом пламени. В переводе означает «жаровня», первоначально использовались кочевыми народами, которые в большинстве своем потребляли только мясо.
И мангал, и гриль могут быть переносными и стационарными последние удобны, если есть привычка выезжать за город Стационарные не переносятся, но служат десятилетия. Готовят с их помощью не только мясо, но и птицу, овощи, корнеплоды, даже некоторые десерты, например, из зефира.
